01 of 05
د تازه بروکولي سره پیل کړئ
د بروکولي سرونه. مولي واټسن انتظار وکړئ! د بروکولي څخه دا ډډ مه وغورځوئ! هو، دا ډډ سخت دی، مګر دا ځکه چې تاسو یې نه پاک کړی. د بروکولي ډډونو ښکته کولو هڅه وکړئ او یو خوندور، نرمه، خوندیتوب درمل پیدا کړئ.
د بروکولي سرونو لپاره د تازه غوټیو سره وګورئ. د ډډونو څخه ډډه وکړئ پاڅيږي یا وچ شوي وي. په عین حال کې، تاسو به د دې وړتیا ولرئ چې د برکولي یوه ډله غوره کړئ چې تازه، متحرک لید لرونکي پاڼې ولري) که چیرې پاڼې دمخه له مینځه ځي، دا یوه نښه ده چې بروکولی په بشپړه توګه تازه وي - دوی د ویاړ پیل کوي. څوک چې پلورل کیږي دوی یې پرې کړي).
02 of 05
د بروکولي ټیم
ټیټ شوی بروکولي سټیم. مولي واټسن د ساقی پای پری کړئ او ډډ کړئ. تر هغه مهاله چې ډډ ویجاړ شوی نه وي، یواځې 1/4 تر 1/2 انچ پورې ممکن ممکن وي.
هر پاڼی کښینئ یا انځور کړئ. دا دا ده، که تاسو خوشحاله یاستی چې د پاڼو سره لا هم د بروکولی لپاره د ډوډۍ لرلو لپاره یوځای شی. ډیری خلک به دا له منځه یوسي، مګر پوهیږئ چې دوی د ژمي په شنه رنګ کې پخلیږي) دلته شنه شنه ترکیبونه اخلئ (.
د بروکولي فلوریټونه پری کړئ. په ښکاره ډول، تاسو غواړئ چې دا د بل استعمال لپاره د دې لپاره خوندي کړئ - دا بروکولي ترکیبونه د نظرونو لپاره وګورئ.
اوس تاسو باید یواځې موټرو، رنګ لرونکی شنه بروکوالی ډډ لرئ.
03 of 05
د بروکولي سټیم اوږد پوټکی پری کړئ
څنګه د بروکولي ډډونو رنګ کړئ. مولي واټسن د بروکولي د ډډ لاندې ښکته کړئ ترڅو یو فلیټ سطح جوړ کړي چې د بروکولي په واسطه ولاړې سطحې سطحه ودروي. که تاسو غواړئ ترټولو لوټ کړئ، که څه هم دا تمه لري چې پای ته رسیږي کله چې تاسو ډډ ډک کړئ.
وړل شوي بروکولي د هغې په وروستي پایله کې ودروي او د تیز چاقو کارول او د ډډ شکل تعقیب او د هټۍ موټی کول، د بروکولي د ډډ د هرې سختې پوټکی څخه وویستل.
په ډیری مواردو کې، دا خورا آسانه ده چې په سمه توګه وګورئ چې څه شی باید پری شي، ځکه چې هیل یو خالی شنه دی چې د حتی د پالر په پرتله خورا سخت تور دی، دننه دننه د داوطلب دلیل سپین، سپین، شنه.
لارښوونه: د خپلو کښتونو سره سخاوتمن شئ - د پښو هر ډول بټونه به د داوطلبۍ بروکولي د ډیزاین په پرتله سخت او ناپاک وي. دا غوره ده چې یو څو داوطلبۍ په هغه چوکۍ کې چې تاسو یې په خورا سخت هګۍ کې وخورئ قرباني کړئ.
04 of 05
پاتې پښه بند کړئ
په بشپړ ډول پرانیستل شوي بروکولي سټیم. مولي واټسن د نورو بروکولي ډډ په شاوخوا کې تکرار کړئ. بیا یو ځل بیا تیریدونکی او هر ډول سخت بټونه لرې کړئ.
05 of 05
د ګل لرونکو بروکولي سټی کښت ته خدمت وکړئ
بروکولي سایټ سره د سویا چوکۍ. مولي واټسن اوس تاسو د کارولو لپاره تیار شوي بروکولي ډډ لرئ. د دوی خدمت کولو لپاره یو خورا اسانه لار ده د سویا ساس یا لاریاري د ساده تنبو سره ده.
یو څو نور نظرونه ...
ډډ شوي ډډونه په لښتو کې پري کړئ او د ډوب سره خدمت وکړئ.
یا ډډونه په وینګولر باندې د ډیری غوټیو په مینځ کې پری کړئ. سټیجونو ته سلینونه اضافه کړئ (دوی د ډیری اوبو د سیسټمونو په څیر عمل کوي!) یا په ساده ډول دوی په سلاد کې غلا کړئ.
یا، جولیوان (د مټ ټوټی ټوټیو کې وخورئ) او ټول یې په ساده توګه د ځان په توګه وخورئ، په سینڈوچ کې د ټیټ ټنډې کمیټې لپاره بشپړ ډک.