9 کلینیکي چمتو کولو لپاره لیوالتیا لارې
01 د 09
دا سوپ ته اضافه کړئالیزا آدم / ګټي انځورونه Yum. زه په سوپ کې کیلي مینه لرم تاسو تر هغه وخته پورې چې دوی خورا لوی داوطلبانه وي پخپله کښیني، مګر د هغوی ټول غذايي مواد په خپل بټ کې په سمه توګه پاتې دي. زه د ټولو ډولونو سوپونو په څیر زیانم ، لکه کیلي او بین مینسټروون
02 د 09
کرسککیلي چپس. عکس © مولی واټسن د وړو تیلو او ګرمو تڼیو سره د چرګانو کالی کڅوړه کڅوړو ته وګرځوئ. په زړه پورې، دا ټول هغه څه دي (ښه. زه غواړم چې مالګه هم زیاته کړئ). دلته د بډای کلا چپس لپاره لارښود ترلاسه کړئ.
03 of 09
بلینچBlanching Greens. عکس © مولی واټسن Blanching kale * د دې سخت جوړښت او د هغه بدبختۍ نرمۍ نرموي. دا شنه رنګ هم ټاکي، بیا تاسو ته اجازه درکوي چې پرته له دې چې ډیر زر له لاسه ورکړئ پرته له دې چې پخپله نور هم وخورئ. په یخچال شوې اوبه کې یو چټک ډک او بیا وروسته یو چټک وچی او په یخ سړه اوبه کې خټکیږي ټول هغه څه دي چې لیږدول کیږي. وګورئ د نورو تفصیلاتو لپاره څنګه روښانه کړئ .
* ځینې خلک به ګوته ونیسي، ګوتو ګوتو به وي، همدا رنګه خټک هم د کیال ویټامین لیرې کوي. دا رښتیا ده، مګر که چیرې د ګیټلر ذائق او اسانه بڼه ستاسو سره ډیره خواړه وخوري، نو دا لاهم ډیر ویټامین لري (یوازې ځینې یې د پخلنځی اوبو ته لیږدول شوي دي) په هرڅه کې خوري نه!
04 د 09
دا وهلکالی د انکوفی او تاماتور سره بررسی شوی. عکس © مولی واټسن د ماین پاکۍ وسیله د یو څه لږ مایع په ورو ورو خوند اخلئ. د کلا طبیعی سخت جوړښت د یو چاپیریال کې یو څه اوږد سست هوا ته ډیر ښه ځواب ورکوي. دا داوطلبۍ بدلوي او هغه څه چې تاسو په برتن کې اچولئ د خوړو خړوب کړئ. بیکن، لہسن، چیلس، روميټ - دا د ښه زړورتيا ذائقو نمايندګۍ دي. د ځانګړو ترکیبونو سره د زړه کالی لکه کلی کلا Braised شوی انکوف او Tomato او Kale پیاز، مرچ، او ګینګر .
05 د 09
روژهخراب شوی گاجر او کیال سلام. عکس © مولی واټسن د تڼیو وارزونه او ولټونه په بشپړ ډول د هڅو هڅې کول لنډ معلومات. کڅوړه یې کړئ، دا په یو خړ کې خپور کړئ، او په نږدې ګرمو تیو کې یې د 5 دقیقو لپاره وخورئ. دا د سلاد په څیر جامې کړئ. د دې خراب شوي گاجر او کل سلام ترټولو تخنیک په توګه وګورئ.
06 د 09
سټیټکیلي د شنه لارنس او پروسوکو سره ککړ شوي. عکس © مولی واټسن د خوړو او تیلو سره د منځنۍ کچې لوړ لوړو لوړو ګرمو کې کڅوړې کالی د خدمت لپاره یو چټک او سوکاله لار ده.
- پاک او پاک کړئ
- د تاو کولو پین په منځنۍ سطحه لوړ لوړ تودوخه
- د تڼۍ لپاره د تڼۍ یا تیلو په اړه اضافه کړئ
- دا په خوله
- ځینې ماین شوي لیلین یا غوږ شامل کړئ که دا غږ ښه وي؛ زه د ځینو تودو لپاره د سره مرچ ځینې مرغۍ کې غلا کیږم
- کالی اضافه کړئ، دا د سمندري مالګې سره سپک کړئ او پخلی کړئ، په مسلسل ډول یا لږترلږه ډیر ځله، کله چې زاړه والونه او د 10 څخه تر 15 دقیقو پورې د خوړو لپاره داوطلبی وړل کیږي.
د ځانګړو ترکیبونو لپاره د سرسري ونو سره د ګرین سره شنه شنه لرګی یا ګوری وګورئ، د پخلی کولو وخت ته اضافه کول د کالي د زړه پورې شخصیت حساب لپاره.
07 د 09
دا په یوه مساوی کې واچوئبلوبی بیری کلوری. یو کنده یا دوه کالی د سلیج لپاره ټن غذایی مواد اضافه کوی. کافی اندازه او نرمه اضافه کړئ چې په مناسب ډول په شنه رنګ کې یې واخلئ، کوم چې تاسو یې خوښ یاست غواړئ. زه د دې بلوبیری کلی کلاټیو لوی لوی مينه یم د لمر ناشوني په توګه.
08 د 09
بھاپ
Steamed Kale. عکس © مولی واټسن ځنګل کالي په حیرانتیا سره په ډیر سخت ډول سره دی چې دا سخت شنه شنه کړي. کیلي وټاکئ کله چې تاسو غواړئ دا خدمت وکړئ، دا په یو ډنډ کې یا د سټیمر ډک کړئ، د اوبو کڅوړې، د پوښ کولو او پخلی تر هغه وخته پورې چې کالی داوطلبی وي، د 5 څخه تر 10 دقیقو پورې اړه لري چې تاسو څنګه غواړئ چې دا وخورئ او دا څومره دی؟ .
کالی وباسئ، کله چې تاسو یې کولی شئ سړې کړئ، او څومره اوبه چې تاسو یې کولی شئ وخورئ. د اوبو څخه ډک او یا د خونې په درجه کې خدمت وکړئ.
09 09
دا په سلادونو کې تاواند کلا ریډ پیاز سالاد. عکس © مولی واټسن کیال سلاد کولی شي، په حقیقت کې، خوندور وي. د هغو کسانو لپاره چې ډیر خوښ غواړئ، یوازې د لیټیو په څیر کټ مټ درملنه وکړئ. د هغو کسانو لپاره چې یو څه خټکی پیدا کوي، پاڼي یو ښه مساوي ته لومړی ورکړي. په جدي توګه. پاڼي په لاس لاس لاندې ونیسئ او په قوي توګه یې وخورئ ترڅو یو شمیر ریشینګونه مات کړئ چې دوی یې سخت کړي. د انترنت لپاره د کلا ریډ پیاز سلاد وګورئ.
خیریه کلی ستاسو لپاره ډیره ډیره ده؟ د ځای په ځای د یو کډوال کالي سلام کوشش وکړئ.