دا د چین-پیرویو ترکیب چې د لیمو مالګو په نامه یاديږی ، غیر رسمی قضاوت ماتوي چې فرانسوي فرش باید د سمدستي برخه نه وي. دا هم ناممکن دی چې په ورته ډوډۍ کې د وريجو او کچالو په موندلو کې پیدا شي. په هرصورت، د واک ماتولو دا اصول خورا ښه او په پیرویو په پخلنځي کې یو له خورا مشهور ډوډۍ دی.
لوموم لوګوالی د پیرو او آسیایي ذائقانو یو عجيب فیوژن دی. غوښينو تيندلو او سبزيجاتو د سويا ساس او د زرغون آجي د مرچ مرچ سره سم د يادولو وړ خوراک جوړوي. او دا په حقیقت کې پخپله خواړه ده، په ځانګړې توګه که تاسو د وريجو سره خدمت وکړئ، ځکه نشایط په دې باور دي چې تاسو ډک کړئ.
دا نسخه اسانه ده او د سترګو لپاره یوه بشپړه پیژندنه ده. دا کولی شي د منجمد فرانسوي قطارونو سره هم جوړ شي ترڅو دا ژر ژر منځګی ډوډۍ چمتو کړي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 پونډه آلو (زرد، یا 1 پونډه جریان لرونکی فرش)
- 1 پونډی غوښین تیللوینین
- دوه لله لرګین
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- 1/2 د غوږو ګوتو
- د چرګو مالګې 1/4
- 1/8 کڅوړه مرچ
- 2 پیازونه (سور، په ټیټ اندازه کښته شوي صفر)
- 1/2 د سپینې مرچ مرچ (یا چک کول، مینځل شوی)
- دوه ټوټې ټوکرات
- 3 چټکي سویا سایټ
- 2 مرچ مرچ (د کندې ټوټې ټوټې شوې)
- د بادغی دوه ټیمونه
- 4 غوړي د سبزیجاتو غوړ (یا د خوړو لپاره اړین مقدار)
دا څنګه جوړ کړئ
- Peel او کچالو کچالو په فرانسه کې د دوه / 2 انچ ګوتو ته ننوځي او د برف په اوبو کې ځای ونیسي. یوې خواته شوی.
- غوښینه غوټۍ د پتلو 1/2-انچ سټیټونو کې. د لرګو لبنان میوه او مینځئ.
- په سکیلټ کې، د سبزیجاتو غوړ د منځنۍ لوړ حرارت په تودوخه تودوخه. په جین کې د 1 دقیقو لپاره لشین سایټ کړئ.
- د غوښینو غوښینو ته غوږ ونیسئ او پخلی کړئ، تر څو چې په ټولو خواوو باندی خړوب شي.
- د تودوخې او موسم څخه غوښینۍ کړئ چې د مالګې او تازه ځمکې تور تور مرچ سره. یوې خواته شوی.
- د عین پین څخه کار واخلئ، پیاز او منرال شوي مرچ مرض اضافه کړئ او له 5 نه تر 6 دقيقو پورې کښت کړئ یا تر هغه چې پیاز نرم او خوشبین وي. که اړتیا وي د وړو غوړیو غوړ زیات کړئ.
- د انګورو، سویا ساس ، سور مرچ او روميانو سره علاوه کړئ، او د 2 نه تر 3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. له تودوخه لرې کړئ
- په جلا جریان کې، د منځنۍ ګرمو په اوږدو کې 350 د F د اوبو او مټ وچو څخه لرې کړئ. آله تر هغه وخته پورې غوږ ونیسو چې زرغون وي.
- غوږونه د کاغذ تاکونو باندې وچ کړئ او د مالګې او مرچ سره یې خوند واخلئ.
- غوښینو ته پیاز او مرچ سره تاو اضافه کړئ او د خدمت لپاره تیارۍ ته تودوخه وساتئ.
- مخکې له دې چې خدمت وکړو، فرانسوي غوړونه د سټین ډنډ ته اضافه کړئ. د وريجو سره خدمت کول
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1680 |
| ټول ټیټ | 161 g |
| تغذیه شوی غوښه | 13 g |
| ناڅاپه غوښه | 113 g |
| کولیسسترول | 68 ملی ګرامه |
| سوډیم | 540 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 38 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 28 g |