د پولې وربشي سوپ، کاپيکین (کرروپ نییک)، د خوړو په خورا مشهور سوپز کې دی. دا په ښکاره ډول لامحدود ډولونو کې جوړ شوی. د يهودو نسخه زياتره وخت سبزيجات دي، لکه څنګه چې په دې نسخه کې، او نور د غوښينو يا چرګانو د ذخيرې پر بنسټ دي او د اضافې ذائق لپاره د بيک يا اضافي سپي شامل دي. عام ډنډوونکی د وربشی یا د بواټات غوړ کارول کیږي، مګر سبزی کولی شي د قابلو څخه د فیلیلیک ته لیګونو ته لیږدول شي.
هغه څه چې ما دلته کړي دي د دې لپاره چې د ونو کارول وکارول شي، دا د ذخیرې پر ځای زما د دوه ګونو شیشینیک تولید لخوا مايع ده. باروګ یو نوی، خړوب شوی وچ پوډر دی لکه د بزګر پنیر او کوار.
کرومینیک سوپ د کاپیکیک سره د څښاک له امله ناڅاپي نه وي، د کارمل یا ساده مصدوم څخه جوړه شوي قوي کانکیکشن چې مصالحې، الرسپیک، مرچکاریک او انیس شوي وي. ګرم شوي کیرمیل یا ساده شربت د شاتو او ویډکا یا ایو ای وی سره مینځ ته راځي . دا کیدی شي ګرمې یا سړه وکاروي. دلته د شتمنۍ ویډکا لپاره د پروپیک په نامه پیژندل شوی نسخه ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 یوس پولنډ بورکوکی مرغوبی (وچ شوی)
- 3 تڼی زیتون غوړ
- دوه لوی زرغون پیاز (کټوال)
- 3 د لرګو لبنان (منحل شوي)
- 3 چرګان تازه افشاري (کټوال)
- د لسو پیړو ټوټې (یا چرګ، غوښین یا سبزیج ورور یا اوبه)
- د پیسو وړل شوي موتي ورب
- 4 پرانیستل شوي منځنۍ گاجرونه (د 2/2 انچ راټیټ شوي کڅوړې)
- 4 پست لرونکي منځني کچالو (ډیزاین)
- 1 بڼ پاڼه
- 2 پاڼي د سبا فصلونه
- مرچ (چک کول)
دا څنګه جوړ کړئ
- وچ ګرمې کڅوړه په تودوخې کڅوړه کې ځای ونیسئ او دوه د اوبو څښاک اوبه یې واچوئ. کله چې تاسو د نورو لارښوونو سره ادامه لرئ پس ژړ کړئ.
- په یو لوی سټینpan یا د هالنډ تڼۍ کې، د زیتونو تیلو تودوخه پورې تر هغه پورې وسوځول شي. پیاز او لیزن او سوټ شامل کړئ تر څو پورې ژباړه، تقریبا 7 دقیقې. اجماع، ټوټه یا ورور، د وربشې وربشی، گاجر، آلو، بڼ پاڼو، سبزی او مرچ شامل کړئ. د میوه لرونکې مایع څخه لاسي لاسي خونه د محتاط په توګه محتاط نه وي ترڅو د مرغومۍ سره فشار راوړي. د سلیو غوړونه او کڅوړه اضافه کړئ. یو کښت ته راوړو، ګرمۍ کمه کړئ او د یو ساعت لپاره ضربه کړئ یا تر هغه پورې چې وربشی داوطلبی شي.
- که وغواړئ، په احتیاط سره د مغز لرونکو خونو لرونکی مائبل د سوپ لپاره اضافه کیدی شي. که نه نو دا به د خوږ خواړه د چټک جوړولو لپاره خوندي وساتئ، تازه، سایت شوي غوړي به یې اضافه کړئ. که چیرې غواړئ او د خوښې زړه زړه ډوډۍ ډوډۍ د یو ګریپ اپ د کریم کریم سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 160 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 742 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 25 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 6 g |