د غوښينو غوښينو غوښينو غوږو او غوښينو ډوډۍ په سست سکر کې پخيږي. A کیدای شي د فرانسوي پیاز سوپ او یو څو وچې سور شراب د سټیشن زړه زړه مزا اضافه کړي.
د ځوانو منجمد شنه لوبیا یا مچانو د ډکولو څخه د 30 دقیقې مخکې د میوو د جوړولو لپاره وړیا احساس وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 پونډه غوښین چاک (یا کټ اپ اپ پښه غوښه)
- 1 (10 3/4-اون) کولی شي د فرانسوي پیاز سوپ سره تمدید کړي
- 1/2 / 1 غوټۍ سور شراب (برګنډی / پنټ نیر، کیبنټ، او نور)
- 4 تر 5 متوسطه کچالو (کیوب شوی)
- 2 منځنۍ گاجرونه (کم شوی)
- له 12 څخه تر 16 منډې تازه غوړي دي
- 1 بڼ پاڼه
- 1/2 د چاسکو کاشکو مالګه (یا چک کول)
- د چرګانو تازه ډول تور تور مرچ
- د شیدو کوچنی سپیګری (یا وچ شوی خټکی، ککړ شوی)
- 1 (14.5-اون) کولی شي ټایټورونه وچ شي
- 3 غوړي وړه
- د چرګانو سرد اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- غوښينو غوړ په 1/2-انچ کې د 1 انچ انچ ټوټه کړئ.
- د ګیاوو غوښه، د پیاز سوپ، سور شراب، کچالو، ګازو، مشرانو، بڼ پاڼو، مالګه، مرچ او قیاس سره مخلوط کړئ.
- پوښښ او د 7 څخه تر 9 ساعتونو لپاره ټیټ کړئ. ټیمونه د ډوډۍ تیارولو دمخه یو ساعت ته د 45 دقیقو اضافه کړئ.
- له 15 څخه تر 20 دقيقو دمخه د غوږ لپاره چمتو دی، اوړه او سرد اوبه په کوچنۍ کڅوړه کې سره یوځای کړئ. هرکله چې ښایسته او ښایسته مخلوط وي د غوړ لپاره د اوړو او اوبو مخلوط شامل کړئ او مخلوط کړئ. که اړتیا وي نو ډیرې مالګې او مرچۍ د موسم موسم چک او تنظیم کړئ.
- د بسکو ، فرانسوي ډوډۍ ، یا کرکو رولونو سره خدمت وکړئ.
د ماهر ټکي
- د اضافي ذائق لپاره، د غوښينو غوږو کیوبونه وچ کړئ مخکې له دې چې تاسو یې ورو ورو ککر ته اضافه کړئ. په غوټیو کې په سکیلټ کې غوښین وخورئ، په بشپړه توګه په ټولو برخو کې وسوځوئ.
- د غوره ډیزاین لپاره د غوښینو قیمتي کمو څخه کار واخلئ. دا کښت د پخلي اوږدې مودې په موده کې داوطلبیږي. د چک څخه کښته د سټیشنونو لپاره لویه ده یا د لاندینۍ ګرې، پورته ګردي ګرد، یا د ریپ ریست څخه کار اخلئ. نه یوازې دا چې دا کښتونه ښه سترې کړي، دوی د بودیجې په اسانۍ کې دي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 435 |
| ټول ټیټ | 15 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 101 ملی ګرامه |
| سوډیم | 669 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 34 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 39 g |