د هرې ورځې لپاره مناسبه ساده ده، مګر د شرکت لپاره بسیا ده - دا هغه څه چې پوللو Rojo میز ته راوړي! تقريبا هرڅوک چرګ خوښوي، او کله چې په دې رومي کې په سمه توګه راڅرګند شوي وي او په نرمه تودوخېلي چټکي ساس کې وي، نو دا به وي.
د دې ډک په اړه بله بله شی دا ده چې تاسو مختلف شیان د چرګانو سممرونو په وخت کې راټول کړئ، په وړاندې وخت کې پرې کولو. دا د پیل څخه تر پایه پورې د 30 دقیقو پخلی کولو وخت نیسي!
څه ته اړتیا لرئ
- 3 چرګان د سبزیجاتو غوړ (ویشل شوی یا 1 چاکی د ښه کیفیت لرونکو مرغرو د لیندۍ او دوه چټکو غوړ)
- د 3 نه تر 4 چرګانو سينه حصې (یا د 4-5 چرګانو ګوتو)
- 2 غوړي د چرګ ورور (
- کور ، د بکس / جار څخه / کولی شي یا د چرګانو ساتل کیوب یا پوډر سره چمتو شي)
- دوه د اوبو اوبه
- 6 لوی روميان
- 1/2 پیاز (په ربع کې کم کړئ)
- 1 چرګان سره د سور مرچ پوډر (یا د چیل پیټ)
- یو لوی لوله لرګین (چټک او چټک شوی)
- 1 تپون آیسانګ
- 1/2 د غوږو ګوتو
- 1/2 چسپان
- کوکو پاؤر (ناخبره شوی)
- مالګې خوله
دا څنګه جوړ کړئ
خپل بروکرر په لوړه کچه وګرځوئ ترڅو دا تودوخه پری.
تودوخه د تیلو یو چنده غوټه کړئ یا په لوړه سطحه د لوړې تودوخې څخه ډډه وکړئ. براون په هر اړخ کې چرګان.
د چرګانو ورور او اوبو سره پوښ پوښ. یو کښت ته راوړل
پداسې حال کې چې چرګ د ګرمۍ تودوخه لري، د هر ټانګاټ سرټیټ ټوټه کوي او دوی یې ځای پر ځای کوي، د کڅوړې په پاڼه کې پیاز سره. د دوی دوه ټوټی غوړونه په دوی باندې راوباسئ. د کوکی پاڼه د برخی په مینځ کیږدئ او تر هغه پورې پریږدئ تر هغه وخته چې د ټیمټا سکین ډیر غضب او شایه کړل شي.
پداسې حال کې چې ټانګونه او پیاز زړورتیا کوي، چرګ ورور غښتلې ټوکر ته راوړي او د شین پوډر یا پیټ، لہسن، اګانګ، جینګ او کوکو پاؤډ اضافه کړي.
کله چې ټانګونه چمتو وي، د برویل څخه لرې کړئ او دقیقې لپاره د یو دقیقو لپاره یی پریږدئ. پداسې حال کې چې ټیمونه ښه وي، په لوټ کې د چرګانو ټوټې بدله کړئ.
د هر ټانګ پوټکی پوټک کړئ او تخمونه د منځ څخه لرې کړئ. ستاسو د ګوتو په کارولو سره، روما ټایټ ټیټ کړئ او په لوټ کې د چټک اضافه کړئ. پیازونه جلا کړئ او د چټکیو په مینځ کې ونیسئ. اجازه راکړئ چې چټکتیا راټیټه کړئ، په چټکه سره راوبلئ او پاک یې کړئ، په داسې حال کې چې چرګان پای ته رسیږي.
تر هغه وخته چې چرګ د چرګانو دننه 170 فرحیه / 77 سلنه ته رسیږي. که چیری مايع ډیری چټکی پخیږی، نیم نیمه اوبه اضافه کړی او پخلی کوی، که اړتیا وی بیا تکرار شی.
که تاسو غواړئ د پوللو روزو سره د مڼو توشیلس او سپینو وريجو یا مکسیکو چای سره خدمت وکړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د راتلونکو کارونو لپاره هر ډول خوندیتوب راوباسئ، ځکه چې دوی خورا خوښ دي.
لارښوونه: د میلمنو لپاره دا ډوډۍ ساتل (یا یوازې دا یې لږ څه غواړي)؟ د هرې برخې څخه د کوچنیو مڼو کڅوړو غنمو او یا هم په نرمه ټوټه کڅوړه پیاز سره د سینیلانترو سره مخلوط کول لږ لږ سیسټم جوړ کړئ. دا به د رنګ، ذائق او جوړښت اضافه کړي.
رابین ګروس لخوا تصویب شوی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 974 |
| ټول ټیټ | 53 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 15 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 21 g |
| کولیسسترول | 314 ملی ګرامه |
| سوډیم | 749 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 16 ج |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 103 g |