د بریتانیا یا آیرلیا پکایا شوي لوبیا د خلاصولو او د ځنګلو په تودوخه تودوخه کول حتمي، سوکاله، چټک خواړه دي، او په سخته توګه یو کور دی چې په المارۍ کې یو رنګ نه ساتي. په هرصورت، د کور پخه لوبیا بل بل اړخ اضافه کوي؛ نه یوازې دا چې خورا خوږ دي، تاسو کولی شئ هغه کنترول کنټرول کړئ چې په دننه کې ځي او په اضافه شوي کنډک کې د اضاف شوي شکری څخه ډډه وکړي.
همدارنګه، دا مهمه ده چې خپل لوبیا جوړ کړئ، په اوږد مهال کې، نه یواځې ډیر غذايي، بلکې ډیر اقتصادي دي. د برعکس د دې لپاره چې تاسو د شیل څخه لرې کړئ، دا لوبیا لږ وخت نیسي. مګر یو لوی لوټ جوړ کړئ ځکه چې دوی په ریښتیا ښه ځړول کیږي.
لوبیا د انګلیسی یا آیرالیا ډوډۍ بشپړه برخه ده یا تاسو د غرمې لپاره د ځنګل په برخه کې د هغوی خدمت کولی شئ. مڼه، لوبیا او ګلونه نه یوازې خوند دي. دوی هم ستاسو لپاره ښه دي.
څه ته اړتیا لرئ
- 110 ګرامه (1/2 پیټ) وچ شوی سپین ګریټس بلوان
- یو کوچنی پیاز (پرانیستل شوی)
- 4 لیوه
- د چرګانو 4 ټیمونو تمرکز
- تور تور مرچ
- 1 بڼ پاڼه
- 4
- تازه بابا پاڼي
- د لويو لويو لرګو (چرګانو)
- 1 کولی شي ټیمونه کښت کړي
- 1 روميټ (ټوټه شوي، پريښودل شوي او پريښودل شوي)
- د مالګې ډوډۍ
- د تازه مرچ تور مرچ ډش
- اختیاري: 2 پاڼي د زیتون غوړ اضافي کښت
دا څنګه جوړ کړئ
- وچې لوبیا په لوی کڅوړه یا پین کې ځای کړئ، د لمر اوبو سره پوښ کړئ او په شپې کې شپې ته لاړ شئ.
- بله ورځ میوه وینځئ او په لوی تشناب پین یا ژور خړوبونکي کان کې ځای ونیسئ، د پوښلو لپاره کافي سرد اوبو سره.
- توره تڼی 320 F / 160 C / ګاز 3.
- د لرګیو سره پیرس د پیاز پیاز پیاوړی او لوبیا ته د دوه ټپونو د رومي سپوږمکۍ، تور مرچکارې، بڼ پاڼه، بابا، بوسنګ، او کنډر ټیمونو سره اضافه کړئ. د غوټی په سر کې یو خولی ته ورشئ بیا وروسته په تشناب کې تقريبا د 2 نه تر 3 ساعته پورې تر هغه چې میوه پوره نرمه وي.
- د پخلی کولو په وخت کی د وخت څخه وخت ونیسی، د دوی میوه خشک نه کوی. که چیرې دوی داسې ښکاري چې تودوخه ښکته وي او یو کوچنۍ اوبه اضافه کړي.
- د پاڼی، لندی او پیاز لرې کړئ. د ډیزاین ټیمټا او پاتې پاتې د روميانو جذب شامل کړئ، وروسته بیا د 30 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د زېرمې غوړ سره د تودوخې موسم او د کارولو په وخت کې خدمت کول.
یادښتونه
- د سواد لپاره یو کوچنی کری پاؤډ اضافه کړئ د سواد په بدله یا په پښو کڅوړه باندې د ښه بدیل لپاره.
- کله چې مخکې له وچ وچ لوب یا د نبض پخلی کول، تاسو باید هیڅکله هم پخلی نه کړئ. د پخلی کولو په بهیر کې د مالګې زیاتوالی د لوبیا سخت سختوي. تر هغه وخته پورې چې ډوډۍ ډکه شوې وي نو فصل مو وخورئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 110 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 37 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 15 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 3 g |