مګاس د مکسیکین ناشوني هګۍ سکیلټ دی. تاسو یوازی یو پین ته اړتیا لرئ، ځوړ کڅوړ اتلیلاس، یو څو هګۍ، او ځینې تازه نسابونه! دا د دوو خلکو لپاره یوه ښه ناسته ده. د کارن اتشیلس یو زړه خوږه چمتو کوي او چالان کوي چې څه شي به عادي او بورډ اېملیټ وي! دا د خوښۍ ناسته لري چې ټول یې په یوه سلیټ کې کښل شوي دي!
دا نسخه د تازه مورن اتیسیلس څخه د کارولو غوښتنه کوي، مګر تاسو کولی شئ د ځینې کچالو د چپسونو د مینځلو لپاره چې تاسو شاوخوا شاوخوا ګوتې پرې کړئ! جوړښت به یو څه توپیر ولري، مګر د ډوډۍ بشپړتیا به ورته ورته وي!
زه د سور بڼ مرچ او پیاز روښانه روښنايي څخه کار اخلم، مګر تاسو کولی شئ په آسانۍ سره د مرچ یا نورو ونو بدیل وکولی شئ. تاسو کولی شئ د کښت شوي میکسیکن پنیس ځای ونیسي چې د کبانیا پنیر یا رسوو فریسکو سره ګډ وي! زه غواړم د سالسا بډایه کارولو لپاره مهاجرت ته لږ لږ لټۍ او یو ښه خوشحالي ورکړم. تاسو کولی شئ هر هغه ګرم چټک یا سالسا چې تاسو یې خوښوي استعمال کړئ! زه د دې رستورانت انداز سالسا سره مینه لرم تاسو کولی شئ په خوندور ناشوني خوړو کې لکه سایج یا بیکن لکه د سایج یا بیکن په څیر اضافه کړئ. بس ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی له نورو اجزاوو سره د دوی د زیاتوالي دمخه مخکې ټوټې شوي دي!
څه ته اړتیا لرئ
- 4 د مکسکیلس
- 1/2 د پیسو رڼا تیریږي غوړ
- 1/2 سور غوټی مرچ، ریبونه او تخمونه لیرې کړئ
- 1/4 منځنی زرغون پیاز
- یو چنده مکه
- 4 اضافي لوی هګۍ، وهل شوي
- 1/2 1/2 د مکسیکو پنیس ټوټه ټوټه شوه
- 1/2 کپ سالسا ورډ (او یا نور ګرم چټک، د ټوپ کولو لپاره)
دا څنګه جوړ کړئ
- د تاو غوړ د تیلو د لوبو په وسیله یا د درنو درنو پښو په منځ کې تودوخې حرارت ته حرارت کړئ. د تودوخې په اړه نږدې قوي وساتئ تر څو چې تسکیلونه وسوځئ کله چې تاسو تیریږي پیل کړئ!
- هر تسکیلا تېل ته تاوه کړئ تر څو چې په روښانه ډول نصواري او ډیر خندا وي. ډاډ ترلاسه کړئ چې د توسکیلانو فلیپونو ته اړ کړئ ترڅو دواړه خواوې خړوب شي.
- کله چې ټول شکنجې تولیدوونکي یې د یو بل په سر باندې ودرولې او په کوچنیو چوکونو کې یې پرې کړل. تاسو کولی شئ هغه په سټیټونو کښینول او بیا د سټیټونو په چوکونو کښینول.
- سور مرچ او پیاز په پوزه کې وخورئ. که تاسو غواړئ چې د سپیکر ناشونۍ وغواړئ، جالپینوس هم شامل کړئ. مرچ او پیاز د غوړ سره سره د ژړاک پین ته اضافه کړئ.
- سبزیجات تر هغه وخته چې سړه وي سبا ونه کړئ. د پښو هګۍ او کټ ټاسیلیلاس پین ته اضافه کړئ. په سبزيجاتو کې هګۍ او توسټيلاس په ښه ډول سره کړئ. په پام کې ونیسئ چې هګۍ ډیرې ټوټې کړئ. هګۍ ته دوام ورکړئ تر څو چې هګۍ په بشپړه توګه پخي شي.
- د میکسیکن پنیس او ساالسا ورډ سره. پنیر ته مچۍ ورکړۍ او د سکیلټ څخه ژر ژر خدمت وکړئ!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 519 |
| ټول ټیټ | 29 g |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 498 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،892 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 38 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 28 g |