دا آیوکوالی خورا ښه دی! تاسو به د خوږ سره مینه ولرئ پرته له دې چې د ایوکودو د چرګانو د نیکمرغۍ سره یوځای شوی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 (16 oz) د چرګانو کیدای شی (یا ګبارجوزو لوبیا)
- 1 منځنی اییوکودا (حل شوی، مینځل شوی، او غوښه یی لرې کړه)
- د چرګانو د پوستکي څخه 1/4 کپ مايع
- د 3 څخه تر 5 پاڼي
- د نیبو جوس (د ذایق پر بنسټ)
- 1 1/2 ټوټې ټوټې
- 2 لبنان لشین (لوټ شوي)
- 1/2 د چایانو نمک
- 2 ټوټې زیتون غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
- د وریجو چرګانو او د کانال څخه مایع کړئ.
- د مخلوط یا خواړو پروسس کونکي پاتې اجزاء سره ګډ کړئ.
- د چرګانو څخه 1/4 کپ مايع اضافه کړئ.
- د 3 څخه تر 5 دقیقو پورې په ټیټه کچه پورې مخلوط کړئ تر څو چې په بشپړه توګه مخلوط او اسانه وي.
د کڅوړو په خدمت کې ځای ونیسئ، او د کمزورې مرکز په منځ کې یو عصري څاه جوړ کړئ. د زیتون غوړ د څاه په څاه کې د یوې کوچنۍ اندازه (1 تر 2 تیټوپټونه) اضافه کړئ. له فرش سره ګارنش (اختیاری).
د تازه، ګرمو او تیاره پیټ ډوډۍ ، یا پوښ او سرې سره ژر سمدستی خدمت وکړئ.
د هسمس ساتل
Hummus کیدای شی تر دری ورځو پوری ریفورم شی او په وړیا توګه په یوه میاشت کی ساتل کیدی شی. د زیتون غوړ زیات کړئ که داسې ښکاري چې ډیر وچ وي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 537 |
| ټول ټیټ | 23 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 210 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 68 g |
| غذایی فابریکه | 16 ج |
| پروټین | 21 g |