زه د ټولو ترکیبونو لپاره د تخلیقی او سواد طریقه لرم چې د ترکیې غوښه وکاروم چې د رخصتي ډنمارکونو څخه لرې پاتې شوي، او دا ترکیۍ ټیمونه تر ټولو ښه دي. دا ترکیبونه ښه نه یوازې د غوټیو د کوچنیو مختلفو ټوټو څخه بلکې د ترکیې هډوکي هم کاروي - او دا ټول ښه والی د خوشبینه تایلونو په مینځ کې لوټ شوی دی!
ستاسو د رخصتۍ ترکیب د طراحت راټولول تاسو ته نه یواځې یو له شتمنو غنيانو څخه دی چې انسان ته پیژندل کیږي، بلکې ترکیه "غوړ" یا غوړ هم تولیدوي، چې ستاسو د تاکرو د ځای پهځای به ستاسو تیلو ته لاړ شي. د الوتونکو د یوې برخې څخه ګټه واخلئ کومې خورا حیرانتیا لاره چې ډیری وختونه یې بې برخې کیږي.
البته، وروسته له دې چې د رخصتۍ د رخصتۍ سره مرسته وشي، تاسو ممکن داسې احساس نه کوئ چې یو څه بیا بیا پخلی کول. دا سمه ده - د ترکیې غوښه، وروره، او غوټۍ په بریالیتوب سره منجمد شوي ، تاسو جلا کړئ چې دوی جلا کړئ او په دریو میاشتو کې کار واخلئ. د جنورۍ په پای کې دوی بیرته واخلئ، ووايه، چې د کینیلیریا (فبروري 2، 2) د لمانځلو لپاره تناسب جوړ کړئ، هغه فرصت چې په کوم ځای کې تناسب په دوديزه توګه په یو او ټول په مکسیکو کې و.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 د غوړ شوي ترکیب څخه 1 شیان (غوښه لرې کړل شوي) - له کوم څخه چې موږ به غوږ او "غوږ"
- 25-30 وچې انګور پاڼې
- دوه میتره د مکا حینا
- د چرګانو د کڅوړو کڅوړه
- نیم چاسن لوښې
- دوه غوړي د ترکیې غوښین غوښه
- نيم پياله د مالي ساس يا کوم ډول مساليل ميڪسيکي تيارول چې د چرګانو پخلي کوي
دا څنګه جوړ کړئ
په سمدستی توګه خدمتونه ژر تر ژره یا په هره شپه ډیریږی او (راتلونکی ترجیح ورکول) په شپه کې ریبش کړئ او بله ورځ یې وخورئ.
خپل فيل مرغ او غوږ ونیسئ: د فيل مرغونو هډوکي، پوستکي، کارتجج ته یو لوی لوټ کې ځای ورکړئ او د اوبو سره یې پوښ کړئ. د منځنۍ تودوخې په وسیله د 2-3 ساعته لپاره واښه او کڅوړه پوښ کړئ، د هډوکو پوښلو لپاره اړین اړتیا د ګرمو اوبو اضافه کول. وروره د تودوخې څخه واخلئ او هغه ته اجازه ورکړئ چې یو څه شي.
خپل ورور کشف کړئ، د ټولو سالمانو مخنیوی وکړئ. دا په شپه کې پاک کړئ. بله ورځ، د سپینو غنمو څخه سکریپ چې د غاښ په سر کې راټول شوي دي. 2/3 غوټه د غنمو اندازه وټاکئ او هغه یې په ګوته کړئ؛ دا هغه څه دي چې موږ به د تیلو لپاره کاروئ. (که د ځینو دلیلونو لپاره دلته د ترکیې د 2/3 مسایلو لپاره کافی فيل مرغان شتون نلري، د پوډک غوړ زیات کړئ چې توپیر راولي.)
زموږ د تعامل کولو لپاره د ترکیې ورور 2 پیټ (1/2 لیټ) اندازه کړئ. باقی د بل هدف لپاره استعمال کړئ (لکه د ترکیې نوډل سوپ جوړ کړئ ) یا بل بل فرصت لپاره یې وخورئ.
د جوار د پاڼو پاڼو او میس چمتو کړئ: د جوار پاڼو پاڼې په یوه لوی کانتینر کې ځای کړئ او په ګرمو اوبو سره یې پوښ کړئ. دوی ته اجازه ورکړئ چې د یو ساعت یا یا هم دومره وخت واخلئ، ترڅو چې نرم او نرم وي. کله چې دوی چمتو وي، اوبه پری کړئ.
د مکا هینینا سره د پکاو کڅوړه، مالګه، د 2/3 د ترکیې چربی او دوه کپ ترکیې ورور سره ګډ کړئ. ډیر ښه ښه پیل کړئ، لومړی د لرګي چڼ سره او بیا ستاسو لاسونو سره، تر هغه چې ډیر ښه مخلوط شوی.
لږ ترلږه 15 دقیقو لپاره د لرګي چڼ سره دوام ولرئ، پرته له دې چې په عین وخت کې ودریږئ، نو تاسو به یو یا ډیرو مرستندویانو سره د دې مودې لپاره په بدله کولو سره درلود. څومره چې تاسو ماس وهلو، ستاسو تیالونه روښانه او بې وزله به وګرځي.
راټول کړئ، پخلی کړئ، او د ترکیې تناسلي خدمت وکړئ: د هر نمونې لپاره، د مڼو د پاڼو په منځ کې ځینې موسې خپاره کړل. د ټوټې ټوټې ډیری ترکیبونه او د مس په سر کې د تیلو یوه ټوټه یا نور چټک ځای ونیسئ. د جوار پاڼی په داسې طریقه ډک کړئ چې مور په بشپړه توګه ډک کړي. د پاڼی په دوه پاڼی کی ډډ کړئ. که تاسو غواړئ، د یو بل دانی پاڼی دننه د نیکمرغه کوچني بسته بندي لپاسه کړئ، بیا وروسته د هغه اوږد پواسطه وتړئ چې د بل دانی پاڼی له مینځه وړل کیږي. ترهغه وخته چې تاسو د ماسا څخه وتلی نه تکرار کړئ. (که تاسو نور لارښوونې ته اړتیا لرئ، نو د لابراتوار د ګنډلو لپاره دا تفصیل لارښوونې وګورئ . )
خپل تېلګانې په تولایل کټ او یا بل بل ککر کې ځای ونیسئ. د پوټ څاه پوښ او مهر کړئ. ستاسو تنګیان د یو ساعت لپاره تیاری نیسی، تر هغه وخته چی پخی شوی.
د پوهیدو لپاره که تاکونه ترسره شي، یو له ژبې سره ونیسئ او هغه یې پرانیزئ. که چیری ډکول د مڼی پاڼی په اسانۍ سره لرې وی، نو تاکونه ترسره کیږی. (که نه، لیرې یې راوغوښتئ، بیرته یې په لوټ کې وساتئ، او د اوږدې مودې لپاره بھاپ.)
کله چې تاکونه ترسره شي، دوی تودوخې څخه واخلئ او لوټ لوټ بند کړئ. اجازه راکړئ چې لږترلږه څو ساعته یې وسوځوي ترڅو دوی پیاوړي کړي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 993 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 121 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،875 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 187 g |
| غذایی فابریکه | 13 g |
| پروټین | 55 g |