د چاکلیټ چپ چپ شاټ کپ جوړول جوړول اسانه یا چټک ندي، که څه هم کله چې تاسو تالاب ته ورسیږئ، دا یو تفریح پروژه ده او پایلې یې د سوزې شیشې ګلاس دی. دا یو نوی نویوالی دی چې ځانګړي ګوندونو ته وخوځوئ او تاسو کولی شئ دوی ورځې مخکې مخکې جوړ کړئ.
د کوکی کپ د چاکلیټ چپ کټی ټوټی د یو کپ په شکل باندی اخستل کیږی، بیا یی د خټکی چاکلیټ سره مینځ ته راوړی. بشپړ شوي کپ د شیدو څخه ډک کیږی (د کوچنیو ماشومانو لپاره)، سړی ایرسو، یو مخلوط شوونکی ، یا په مستقیم ډول ستاسو د خوړو چک - چاکلیټ او د کریم کریم لییکورونه غوره اختیارونه دي.
د کوکي کپ هدف د نرم، ګویټ چاکلیټ چپ کوکیز نه جوړوي، مګر په یو لږ ګوتو، چاکلیټ پوړ شیل کې د فایل کانګ کی کراسپینت ترلاسه کړي) دوی پخپله خوښه دي (. د دې کولو لپاره، ما د یوې چاکلیټ چپ چپ ترکیې ترکیب ته یو دال غوړ اضافه کړی او اضافي کپۍ کاروي پداسې حال کې چې ټوټې یې په پیالو کې کارول (لکه د شکر کوکیز سره کار کول).
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کپ ناپاک شوی مکھن (نرم)
- 3/4 کپ شکر
- 3/4 کپ نسووره شیر (پیکا)
- 3/4 د چاسبون مالګه
- دوه لوی هګۍ
- د چایانو ویینلا استخراج
- 3 1/2 کپ ټوله مقایسه اوړه) سکفټ (
- 3/4 د چاسکون بکس سوډا
- 1 پسته کوچنۍ چاکلیټ چپس
- 1 د شیدو چاکلیټ (د خټکی، چپس یا په نرمه کټ چاکلیټ لپاره)
دا څنګه جوړ کړئ
د حق ترلاسه کولو پین انتخابول
د کپ د کڅوړو یو کلی دی. تاسو به د سختې خواوې، د برخې اخیستنې پینټ ته اړتیا ولرئ چې د هرې ډلې ترمنځ مینځل کیږي. که چیرې تاسو د پاپ اپ پینټ ولرئ، نو دا کار وکاروئ ځکه چې تاسو به ژوره پیاله ترلاسه کړئ. په هرصورت، تاسو کولی شئ د مفن ټین څخه کار واخلئ. د مینی مفین ټین په بشپړه توګه د کټ مټ د پوستکي شاټونو لپاره کار کوي که څه هم دوی په اسانۍ سره د مایع سره راځي.
په یو معیاري مفین ټن کې، د شاټ فوټ به د یو آون مایع په الس کې ونیسي او دوی په بشپړه توګه سره ساتل کیږي نو دوی به د بل پړاو لپاره بیرته اخیستل کیدی شي.
کرکی کوکی او چاکلیټ کوټی د سګرټ څخه پرته له یو ساعت څخه د مایع لپاره مینځ ته راځي. زما په اند دوی کولی شي اوږد لاړ شي، که څه هم تاسو باید لا هم په ګوند کې د پیالو ډکولو کې احتیاط کارولو څخه کار واخلئ.
د ایډیبل وړ کوکی کپ
په یاد وساتئ چې دوی پکښې د کوکیز لوړیدل کیږي او دا پیسې استثنا نه دي. دا زموږ د هدف لپاره کار نه کوي ځکه چې موږ غواړو زموږ د څښاک لپاره یو سوری جوړ کړو. دا د دوی ډیره لاره ده، بیا وروسته فلیټ (یا 'ټوټه') مرکز په هر دوه دقيقو کې چې تر سره شوي وي مطبوع کړئ. دا لږ صبر ته اړتیا لري، مګر دا ستونزمنه نه ده او د هڅو ارزښت د ډاډ وړ دی.
تاسو غواړئ چې په یوه کڅوړه کې د 1/8 غوړ وړو په اړه وویشئ. د اړتیا په وخت کې د اړتیا په وخت کې د ټوټې سره کار کولو او د پیالو شکل کول ستاسو د ګوتو او وسیلو څخه د مخنیوي څخه مخنیوی کول.
- توره د 375 ف.
- ټول اجزاء راټول کړئ او اجازه ورکړئ چې د تودوخې د تودوخې ته راشي.
- د کڅوړو سپک د کم کولو یا پخلی کولو سپری سره د پیسو مینځل. د مفهین ټینټ مینځ ته راوړلو څرنګوالي
- د برقی مکسر په کارولو سره، کریم د شاکر، مالګې او مکټ سره یوځای په لږ سرعت سره.
- هګۍ او وینیلا اضافه کړئ تر څو چې سمه مخلوط شي.
- په جلا جلا کڅوړه کې، د اوړو او بیکاک سوډا سره ګډ کړئ. دا مهم کڅوړه ته اضافه کړئ او تر هغه چې ګډې ګډې ګډې شي.
- د لوی ټوټو څخه کار واخلئ ترڅو د غوټیو او پاؤو لوی غټ ونیسئ ستاسو لاسونه په لوړې توګه د اوړو سره. په لاسونو کې ټوخه ټوټې وخورئ، بال یې یو ښه کوټه ورکړئ تر څو پورې چې بهر بهر لږ وچه وي.
- غوړ د غوړ شوي تاو کڅوړو څخه یو یو ځای کړئ (د ټوټې ټوټې باید د پیال نږدې 1/2 برخه واخلي) او د ګوتو سره کار وکړئ ترڅو اړخونه او ښکته لرې کړئ.
- موخه دا ده چې د یوې پیسې سمې جوړې کړئ لکه څنګه چې تاسو کولی شئ موټی هم حتی ټولې الرې وساتئ. هڅه مه کوه چې د کپ په ریزو کې ټوخه ټوخه ونلرئ. د هغې پرځای، پورته پورتنۍ څنډې راوتلې او ګرځې.
- تر هغه وخته پورې چې د پښو ټولې پیسې د ټوټې ټوټې ډک شي.
- د تشن مربع ریکارډ پر پین ځای کیږدئ او د 8 دقیقو لپاره پکښې کړئ.
- د تڼۍ څخه پین وباسي او د ډډر فلیټ پای (یا یو کوچنۍ چټک یا د پوښ پوښ شوي شراب کارک) کارولو سره، د نیمه ککړو ټوخیو بسته کولو لپاره په کومي فشار سره د کوکي کپ مرکز خنډ کړئ. په عین حال کې، دننه کنډک په ګردي شکل کې شکل کړئ.
- تسکره تڼی ته ځای په ځای کړئ او دوه دقیقو لپاره بیک ولیکئ. بیا وګرځئ او ویجاړ کړئ. دا د دوه دقیقو سایټ یو یا دوه ځله (د کڅوړې د رایم رمټ زردانه خوند دی تر څو د 12 څخه تر 14 دقیقو پوری د کڅوړی 2-3 سایټونه چکر کړئ). د تڼۍ څخه لرې کړئ، یو ځل بیا ټوټه کړئ (او کله چې اړتیا وي) کولی شي او کپ ته اجازه ورکړئ چې په پین کې سړې شي.
- ټپ: که چیرې د ککړتیا په لومړي (یا دویم پړاو) کې، تاسو پوهیږئ چې په پای کې تاسو ډیر ډوډۍ لرئ، تاسو کولی شئ د کوچني چڼ سره یو څه لرې کړئ. په ساده توګه د ټوټې ټوټې بیرته پرانیزئ ترڅو هر سوراخ پټ کړئ.
- کله چې سړې شي، پورتنۍ پورتنۍ برخه وپړئ او کپ باید وپلټئ. که دوی لرې وي، په نرمۍ سره پین ته په هغه وخت کې چې دوی خوشې کړئ، وپټئ. که دوی خوشې نشي، ممکن په پین کې کافي اندازه نه وي او یا هم دومره بس نه وي. د پینشن څخه د بید شوي مالونو څرنګوالي څرنګوالي
د چاکلیټ سره د کوکی کپ تسکین کول
کله چې تاسو پیال لرئ، نو دا د چاکلیټ سره دننه کوټ وخت دی. دا د سیالټ په توګه کار کوي څو د کوکي نرم او غوږ جوړولو څخه مايع وساتي.
- که تاسو مایکروویو ولرئ، دا کار وکاروئ : چاکلیټ څنګه مینځ ته کړئ .
- که تاسو مایکروویو نلرئ، د چاکلیټ پخې کولو لپاره دا اسانه سټیوټپ طریقه کارولئ یا دا په دوه ګونی بویلر کې مینځل.
کله چې ستاسو چاکلیټ خټکیږي، یو کوچنی اندازه د هر کوکي کپ کې چټک کړئ او دننه شاوخوا په مساوي توګه خپور کړئ. لاسي جامې په ریفورم کې لږترلږه د یو ساعت لپاره ځای په ځای کړئ ترڅو چاکلیټ تاکید شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 255 |
| ټول ټیټ | 16 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 9 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 70 ملی ګرامه |
| سوډیم | 141 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 25 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 3 g |