دلته د ګرمې او آرامۍ سترګې په څیر هیڅ شی شتون نلري چې د کار یا لوبې وروسته کور ته راشي. زړه راښکونکی ډنډ په ځانګړې توګه د ژمي په ژمي کې ښه راغلاست دی.
دا نسخه د کيم څخه د کریمی غوښونکی غوښونکی دی، د شتمن سوپ، لہسن او بوټو کریم سره جوړ شوی دی. دا یو آسانه غوښونکی غوږ دی چې په سست سکر کې چمتو او پخلی کړئ. قند شوي سوپ د ګرمۍ موټرې ساتي پداسې حال کې چې دا د مشرې ذائض زیاتوي او دا د کریمی جوړښت ورکوي. د ساقی غوښین غوښین د ګرم شوي هګۍ نوډیلونو یا وریجو لپاره ښه پوښل کیږي. یو سلاد او ځړیدونکی ډوډۍ زیاته کړئ او تاسو به یو یاد ساتونکی ډوډۍ ولرئ ستاسو کورنۍ به بیا بیا وغواړي.
که تاسو غواړئ د تیاره تور، غوښین غوږ لیدونکی غوټۍ وغواړئ، د وړو ګوتو وړ ساسټ اضافه کړئ لکه د ګووبي ماستر یا باورچی ګولۍ - یا به یو بل به یو بډایه، تور رنګه رنګ د ذائق وده وکړي. د غوښې د ذخیره کولو سره د 1/4 پیالو اوبو بدلول، او یا هم ښه دی، ښه کیفیت لرونکي سور شراب . یا، د غوښینو ذائق لپاره، د کانونو سوپ کولی شي د 10 1/2 / اچون سره د غوښینو غوږو غوږونو سره یوځای شي،
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 پونډه غوښین چاک (ډنډ، یا د ګردي پوټکي څخه کار واخلئ)
- 4 (10 3/4-اون) کانال د مرغومې سوپ کنډک شوي کڅوړي
- 1 (4 آون) کیدای شي د مرمیو کښت شوي وي) بې ځایه شوي (
- اختیاري: د ډش ځمکی انډر
- 5 د لرګیو لبون (په مینځ کی ککړ شوی)
- 1/2 د غوږو وچې پاڼه اګګانګو
- 1/2 د غوږو وچې خواړه خولی
- 1/2 د چای پیاز پیاز پوډر
- 1/4 کپ اوبه
- 1/2 د چرګانو مرچ تور تور مرچ
- روژه، خوند ورکول
دا څنګه جوړ کړئ
- غوښینه د غوږ غوڅ کړئ 1/2-انچ ته 1 انچ کیوب.
- د غوښينو غوږو کبان په سست سکر کې د قندس سوپ، مغز، ګوتو، لرګي، اګانګ، خټکي، پياز پاؤر، اوبه او تور مرچ سره وصل کړئ.
- واښه پوښ کړئ او په ټیټه کچه یې له 7 څخه تر 9 ساعتونو پورې واچوئ.
- د غوښینو غوږو، وريجو، یا نوډلو سره غوښین او چاس وټاکئ.
لارښوونې
- د وینې د ډیریدو لپاره، د کڅوړو او آو دوه دوه ټوټې ټوټې د مساوي اندازه سړه اوبه سره د نرمو پیسو جوړولو لپاره وسوځوئ. دا په ګرمو ډنډ کې تیاره کړئ، په یو وخت کې، تر هغه پورې چې مو په څیر موټ غواړئ.
- د ډډ د ذوق د پیاوړتیا لپاره، غوښه غوړ کړئ مخکې له دې چې دا د کرک لوټ کې اضافه کړئ. د شیدو دوه غوټۍ د سبزیجاتو غوړ په یوه سکبلټ کې منځنۍ تودوخې لوړ کړئ. غوښينو غوږو په څو ټوټو اوړو کې وخورئ تر هغه پورې چې دا په ښه ډول ښه نه وي، په ځنډ سره مخ او ځنډول. بورډنګ ضروري نه دی، مګر دا به رنګ، جوړښت، او ذائق ته وده ورکړي.
- د ډوډۍ بشپړ ډډ لپاره، د 1 یا 1/2 پونډه کیوب شوی سرخ ریست شوي یا د Yukon زیتون آلو اضافه کړئ د دوه یا درې کښت شویو ګازو سره. که چیرې تاسو غواړئ د ډوډۍ کڅوړه ډډ کړئ یا مالو او ګازو شاوخوا 30 دقیقې مخکې مخکې جوړه کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 303 |
| ټول ټیټ | 13 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 101 ملی ګرامه |
| سوډیم | 599 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 10 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 39 g |