دا یو جدي خوږ خواړه ډک دی چې د کال هر وخت ډیر ښه دی خو د تودوخه د ګرمو ورځو لپاره بشپړ دی ځکه چې دا د خوړلو دمخه خوند دی. د ساده چای په برخه کې د چټک کولو هڅه وکړئ یا په اضافه بڼه د اضافه ساختماني لپاره د پیسو پوپپیمیمونو ډډه وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 لوی
- بانجان
- 1 لوی پیاز، ډیر ښه لندل شوی
- یو لوی توغی، ډیر نرمه کنده شوی
- 2 شنه شنه مچۍ، په نرمۍ سره کټ شوي (اختیاری)
- له 7 څخه تر 8 لالو پورې
- لرګی ، ډیر ښه پخه شوی
- 1/4 کپ
- مربع ، کټ
- 2 ټبسونه د غاښونو غوړ
- د خوند خوله
- 1/2 لیم
- د ټیټ جنین تخمونه
- یو کپ ناڅاپه تازه، موټرو غاښ، چې په اسانۍ سره ویجاړ شوی وي
دا څنګه جوړ کړئ
- د هګۍ روټلان په منځنۍ اور کې د اور په سوځیدلو سره په ټوله کې اور واچوي تر هغه چې ټول پوټکي سوځیدلي وي او هګۍ نرمه ښکاري.
- د سوځیدلی پوټکی څخه پیل کړئ او ډډ وباسئ.
- په مخلوط کڅوړه کې، د هګۍ اندازه په نږدې ډول سره کوي.
- د سرسري غوړ، پیاز، تیما، شنه شنه، لہسن، د خاورې پاڼو او مالګې ته د ذائقاتو لپاره اضافه کړئ. ښه ګډ کړئ.
- د وینې جوس ټیټ اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- د منځنۍ تودوخې په اړه یو فلیټ پین یا ګولۍ حرارت کړئ او د جنین تخمونه اضافه کړئ. روټ، ډیری وختونه د سوځیدنې مخنیوی کول. ګرمۍ پورته مه کوئ ځکه چې ځینې تخمونه سوځوي پداسې حال کې چې نور خام پاتې دي. د ونو تر مینځ واټن لږ څه تور او اروماتيک دي. کله چې سرته ورسیږي، تودوخه لیرې کړئ او په پاک، وچې کڅوړې کې وخورئ.
- خاوره چمتو شوي زڼی ماشین ته اضافه کړئ او د څاه ګنډلو لپاره یې ډډه وکړئ. کڅوړه تقریبا دقیقو 30 دقیقو لپاره د کښتۍ کڅوړی او کښت سره په ریفورم کې پوښ کړئ.
- کله چې تاسو خدمت کولو ته تیار یئ، د ډوډۍ پر سر، د ځمکې جغرافی پاؤر وویشئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 89 |
| ټول ټیټ | 2 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 4 ملی ګرامه |
| سوډیم | 151 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 17 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 4 g |