د دغو خوندور، غوښینو تور غوږو مټانو څخه د خپل نوي خوشحاله نوی کال د ډوډۍ د یوې برخې په توګه وخورئ یا یې د ورځنۍ خواړو لپاره جوړ کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د نوي کڅوړو کڅوړو یا کڅوړو مفینونو یو پین یا سکیلټ ستاسو په مینو کې شامل کړئ.
د پوستکي بې کیفیته پیرود واخلئ او د غوږ له 8 څخه تر 10 منډو غوښه ونیسئ. د پوخ پاتې نور اوږد کړئ یا یې په سست سکر کې وساتئ چې راتلونکی ورځ د خنزیو سینڈوچونو لپاره وخورئ . تاسو کولی شی د لښکرو ټوکر شوی خاکی اوږد په ډوډۍ کې کار واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ وچې تورې غوښې وچې شوې
- د 8 نه تر 12 اونۍ تازه غوښینه د خوند اوږد او یا د خوند بټ (کوچنیو ټوټو کې وویشل شي)
- 1 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- 4 سایټونه بیکن (ډیزاین)
- 1 cup پیاز (کټوال)
- 1/2 د پیټرو کڅوړی (کټی)
- 3 لزه
- لشین (منډول)
- د 3 څخه تر 4 پورې د چرګانو ورغ (ناڅاپه یا ټیټ سوډیم)
- د چرګو د لرګو پوډر
- 1/2 د غوږو تور تور مرچ (تازه ځمکه)
- 1/2 ټوپک کاین
- د 1 نه تر 1 1/2 ډوډۍ اوبه (یا پوښ)
- 1/2 چسپان
- کیجون یا کرولیز موسم
دا څنګه جوړ کړئ
- تورې سترګی د شپې په شپه ډوډۍ واخلئ. خټکی او وچول یوې خواته شوی.
- په لوی هالینډي تڼیو یا ذخیره کې په منځنۍ تودوخې تودوخه، د انارو غوړ کې د انارو ټوټې ټوټه شوې تر هغې پورې وچ کړئ.
- بټن ته بټن اضافه کړئ او د 2 دقیقو لپاره یې ډک کړئ .
- پیاز او پوستکي اضافه کړئ او پخلی کول، د 5 څخه تر 7 دقیقو پورې، یا د بیکن پواسطه تر هغه وخته پورې پیاوړی او پیاز په روښانه ډول سره رنګ شوی.
- غوسه اضافه کړئ او د 1 دقیقو لپاره یې پخلی وکړئ.
- د چرګانو ورور، د لرګو پوډر، مرچ، او د مرچ مرچ 3 پیټی زیات کړئ. یو کښت ته راوړل د تودوخه لږ تر لږه د 45 دقیقو لپاره د تودوخې کموالی تر هغه وخته چې د انګورو ټوټې خورا داوطلب وي.
- د تور غوړ شویو مچیو څخه د پوټکي ته یو له 1 څخه تر 1 1/2 ډوډۍ اوبه سره پوښ کړئ. پوټکی پوښ کړئ او د 1 څخه تر 1 1/2 ساعتونو پورې یې وخورئ، یا تر څو چې مچان ډیر داوطلب وي.
- د چرګانو ورور اضافه کړئ، لکه څنګه چې اړین وي د مړو پوښل.
- د اړتیا په صورت کې چک او کجون یا کریوریسم فصل او مالګه اضافه کړئ.
دا ترکیب د 8 خدماتو جوړونه کوي.
د ماهر ټکي
که تاسو وخت په لنډ وخت کې وي، د چټک ضوابط میتود کاروئ. لوبیا په یوه لوی ساسینpan کې وساتئ او د اوبو سره پوښ کړئ (د 1 پونډو لپاره شاوخوا 6 کپ). لوبیا د لوړې تودوخې په پرتله یو فوټبال ته راوړي. لوبیا د تودوخی څخه لرې کړئ، پین پوښ کړئ او د یو یا دوه د مخه مخکې ودریږئ. خړوب کړئ او د رییس سره ادامه ورکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 201 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 36 ملی ګرام |
| سوډیم | 393 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 17 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 16 ج |