دا نازک لنډ ډوله کوکیز کوکيز، چې کټ شوي، جوړ شوي پنکونه شوي او په بورډ شوي پوړ کې مینځل شوي، د هر څه لپاره خورا ښکیل دي. دوی پخپله ښکلا ښکاري یا د تور رنګه رنګ سره په یوه ښکلي کوکي خوري کې چلند کوي.
چیرته چې دوی په انګریزۍ کې راغلل د اسرار څخه راغلي، پداسې حال کې چې دا کوکیز یقینا په مکسیکو کې مشهور دي، دوی په ځانګړي توګه د ودونو سره تړاو نلري. د دوی نوم اسپانوی دی پولیوورونونه دی ، چې د دوی د جوړښت سمه توضیحات یې په نرمۍ سره ژباړه کوي.
خو لږ پراسرار، دا حقیقت دی چې زړونه، مغزات د دې سره ورته ورته چلند کوي نړۍ یې په ګوته کوي او د نومونو بالونو، روسیې چای کیک ، سنوډپرپس، ایټالیا بستر مغز، سویل پیکیک بټبالز، پیکان سینڈیز، سویډن چائے کیک، وینینز شین بالونه، او نور.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 د غوړ بستر (په کوټه کې د حرارت درجه)
- 1 او 1/2 پیال پاڼي شکر، ویشل شوی
- د 3 تفاوت وینیلا استخراج
- 3 غوړي وړه (ټول هدف)
- 1/2 د چاسچون مالګې (ویشل شوی)
- 1/2 پیټ پکی (کټی او کښت شوی)
دا څنګه جوړ کړئ
مکھن، د پوډرو نیمایي نیمه برخه (3/4 کپ)، او ونیلا په یوه لوی مخلوط کټ کې. په بریښنایی مایکروټر سره په منځنۍ مرحله کې په بشپړه توګه د یوځای شوي مخلوط سره ګډ شي.
په جلا جلا کڅوړه کې، د اوړو ډوډۍ او نیمه مالګې (1/4 چسپان). غوړ ته د 1/2 وزن په وخت کې غوړ اضافه کړئ، د هر اضافی اضافه کولو وروسته ښه وهل، تر هغه چې په سمه توګه شامل شوي. په ښه توګه د مغز په مینځ کې وخورئ.
لږه ټوخه واخله او په یو انچ کې د دوه انچ بالونو ته یې وسوځوئ. دا په یوه روښانه ډول د تغذیې کوټ پاڼه کې وساتئ. د زیاتو ټوټو سره تکرار کړئ، د بالونو تر منځ د 2 انچو فاصله پریږدئ.
خپل کوکیز د نږدې 15 دقیقو لپاره 350 فرحینی / 177 سیلسیس ته ولیکئ.
د بورې او مالګې پاتې برخه پاتې شي. د تاکونو څخه د کوکیز څخه وروسته، په دې مرکب کې یو له دوی سره یوځای کړئ. په ریک باندې ځای ونیسئ. که وغواړئ، نو کله چې په بشپړه توګه ډک شوی یو ځل بیا په چینی کې کوکیز راټول کړئ.
د بوټرو ذخیره کول په مکرین کنینر کې د مکسیکو ویشین کیک (اکا پولواورون) ذخیره کړئ. په داسې حال کې چې سوخته سمدستي، دوی د هغې وروسته جوړ شوي ورځ لاهم خورا خوږ دي.
ټیک: دا کوکیزونه په ډیرو اوونیو کې په بریالیتوب سره جریان (ټینګ شوی لپیٹ) کیدی شي، نو دا د مخکې تر درملنې لپاره غوره انتخاب دی.
څرنګه د پیسو راټولو لپاره
د پکن مخلوط ځای ونیسئ یا په غیر منظم شوي کوټ پاڼه کې ټوټه کړئ. د 350 فرحین هاټ / 178 سانتي مترو په منځ کې د 8-10 دقیقو لپاره تنفس وکړئ، په دې وخت کې یو ځله یا دوه ځله ځړول. په هغوی باندې سترګې پټ وساتئ، ځکه چې مغزات په اسانۍ سره اور اچوي. بشپړ پوخونه په بشپړه توګه د بندولو څخه مخکې.
د مغز لرونکو مغز لرونکو لپاره نور لارې چارې
- رابین ګروس لخوا تصویب شوی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 330 |
| ټول ټیټ | 27 g |
| تغذیه شوی غوښه | 15 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 61 ملی ګرام |
| سوډیم | 218 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 21 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |