دا اچول د ذایرو سره ډیریږي چې د فجیت کولو لپاره بشپړ دي. که څه هم تاسو کولی شئ هغه غوښه چې تاسو یې غواړئ وکاروي، تر ټولو اوږد، چرګانو لږترلږه یو ساعت لپاره غوښه وخورئ، او مایع، سمندري، سبزيجات، د غوښې بدیلونه لکه توفیو یا د 30 دقیقو لپاره سیټین وچ کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 12-آون بییر
- 1/3 د سبزیجاتو غوړ
- یو کوچنی پیاز (مستطنی کالی)
- 3 لوی لوې (جوش شوی)
- د 3 نه تر 4 لیو لرګن (منډول شوي)
- 1 ټوپک د ویسټیسیریر ساس
- 1 1/2 ټوټې ټوټې ټوټې
- د مرچ پاوډر
- د چرګانو ګیډی پاؤډ
- 1 1/2 د تیپسو سمندري مالګه
- د چاچک تور تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
.1 ټول اجزاء سره مخلوط کړئ او ښه مخلوط کړئ. راځئ چې مخلوط له 5 دقيقو څخه دمخه د کارولو لپاره ودریږو. د لرګیو غوښه او خنزیر، 4-12 ساعته، چرګ او نور چرګان، 2-6 ساعته، کب، سمندري، سبزيجات او د غوښې بدیلونه، 15-30 دقیقې.
2. که چیری د وخت څخه مخکی جوړیږی، په فرج کی د هوایی کنټینر کنینټر په زیرمه کی د یو اونۍ نه د چمتو کولو وروسته ذخیره کړئ.