دا ډیری ګریر شوي پیازونه د نورو وړو غذا لرونکو خواړو سره د خدمت لپاره یو ښه خواړه جوړوي، او دا په ځانګړې توګه د سټ او چپ سره ښه دي. یوازینی نور عناصر چې تاسو یې د دې لارښوونې لپاره اړتیا لرئ، مالګه، مرچ او مکور دي. د ویډالیا پیاز استعمال کړئ په نسخه یا په بل ډول د خوږ پیاوړتیا.
پیاز پیاوړی کول یو انځور دی، او یو شمیر غوره بدلونونه هم شتون لري. د ګرد شویو پیازونو سره یو څه د کښت شوي پنیس سره ختم کړئ یا د مکھن سره په غایبو کې د بونس کیوب ځای ونیسئ. تازه تازه بوټي بله غوره لاره ده. د ډوډۍ او ذائقو د نظرونو لپاره د نسخه لاندې توپيرونه وګورئ.
که چیرې ګولۍ یو اختیار نه وي، نو په تیو کې یې وخوځوئ. لاندې لارښوونو لاندې پیاز چمتو کړئ او بیا یې په 350 F تیو کې د شاوخوا یو ساعت لپاره راووئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 غټ پیازونه (مډی، لکه ویډالیا)
- دش نمک
- ډش مرچ
- 4 چټک پوړونه
دا څنګه جوړ کړئ
- ډډونه پیاز څخه پیاز کړئ او دوی یې وخورئ، د ریښی ساتل پریږدئ. د ریټ یو څه کم کړئ، یوازې د هغې مناسبې پایې چمتو کولو لپاره بسنه وکړئ نو دوی به ضبط نکړي.
- د چټک چاقو څخه کار اخیستل، د خټکي یو کوچنی بالر، یا د مڼی قطار، قطب پیاز له مینځه وړي. تاسو باید د یو انچ شاوخوا او تقریبا نږدې د پیاوړی لاندینۍ برخې څخه پرته پرته له دې چې د چای کولو سبب شي. د نورو موخو لپاره د مربوطه پیاز ټوټی څخه کار واخلئ.
- ټوکر او مرچ د پیاوړیو غوړیو او بیا یو پیاوړی مکھن ډک کړئ. پیاز پیاوړی او یو څه نور مالګه او مرچ سره وخورئ. پیاز پیاز په ورغمو کې راټول کړئ، په پورتنۍ او غوټۍ کې راټول کړئ.
- په منځنۍ غیر مستقیم سکرو کې د 1 څخه تر 1 1/2 ساعتونو پورې په یو تړل شوي ګیل کې کک. د پوټکي سرغړونه او د 10 دقیقې وړاندې وړاندې وړاندې پرانیستل خپور کړئ.
- که چیرې تاسو غواړئ نو د مرغومې خوړلو لپاره په ځمکه کې پریږدئ.
- پیاوړی تختې ته پیازونه لرې کړئ.
بدلونونه
- که پیاز ډېر لوی وي، کم او یا یې د خدمت کولو لپاره ربع کوي.
- پیاز لپاره ساده ساده بوب مکھن چمتو کړئ. د نرم کڅوړو څلور ټوټې ټوټې د تازه کڅوړو ځینو بوټو (لکه چرګې، اکاډمۍ، او تورینګ) او د لرګیو ډبرو سره سره ګډ کړئ. د هګۍ یو پیاز استعمال کړئ.
- د مالګې او مرچ پاکول او د غوښې یا چرګانو بیلون مکعب (یا مساوي ګرینول) او د هر مربوطه پیاز په منځ کې یو کوچنی لیلین غوږ داخل کړئ. د کافی موززارلا یا د انتخاب پنیر سره پیکئ، نو د غار ترټولو لوړ دی. لکه څنګه چې پورته پورته لارښوونه د ورق او ګل په لغوه کړئ.
- د پیاز د پیاوړتیا پرځای، یوازې یو ژوره "X" په پورته کې، کنګل د زیتون غوړ سره وخورئ، او د بونن د غاړې سره یې سپک کړئ چې اصلي پروټین به بشپړ کړي. په ورق او ګل کې لغوه کړئ. کله چې پیازونه له ګل څخه راوباسئ، دوی خلاص کړئ او د ځینې ګرم شوي پنیر سره یې په انتخاب کې وخورئ یا یې لیږد کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 64 |
| ټول ټیټ | 6 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 15 ملی ګرامه |
| سوډیم | 23 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 3 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 0 g |