Shishito مرچ نازک او چټکی دی، په محدودو سره د هغوی لپاره یو څه مساوي. تاسو کولی شئ په ساده ډول دوی خوندي کړئ، مګر موږ فکر کوو چې دا دوی په ښه توګه که ښه وي نو تاسو خورا ښه دي. فرق څه دی؟ دوی دواړه د ګرمو ګنډلو پین او یو څه غوړ لري، مګر مرچونه یې معنی لري چې دوی یې یو څه او تور کښیني، پداسې حال کې چې سټیټینګ پدې معنا لري چې تاسو د هغه پیښې څخه مخنیوی کولو لپاره چې د پیښې پواسطه پاتې کیږئ په ډیره برخه کې حرکت کوئ. آسانه واخله، د دوی غوره ذائق راوړوئ، او دا مرچ پرېږدي چې یو څه وخوري.
د پیډون مرچ لاس په لاس لري؟ دا وګوره .
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ ششین مرچ
- 1 تڼۍ د کانولا تیلو (یا د لوړ حرارت درجه د پخلی غوړ)
- د خولې لپاره د سمندر مالګې
دا څنګه جوړ کړئ
- مرچ پاک کړئ د ژمي اوبه پاک کړئ او په کاغذ سره د کاغذ تولیدو سره وچ کړئ وچ کړئ (تاسو رښتیا غواړئ چې وچ وچ وچ وچ کړئ).
- د لوړ تودوخې په اوږدو کې د تاو تریه کول (تسکره باید دومره لوړه وي چې مرچ په یوه پرت کې ونیسي). کله چې دا تودوخه ګرمه وي، غوړ زیات کړئ. د تیلو سره ټیټ کوټ کولو ته پین تاوه کړئ. مرچ زيات کړئ. کیدای شي ستاسو انډول د هغوی د ساتلو یا پینځولو لپاره وي؛ یوازې مرچ پریږده او سوځئ تر څو چې په پوستکیو کې شکل ونه کړي (پوټکی باید د مرچ څخه یو څه واړوي) او دوی څو ځلې نرمه پیل کړې.
- کله چې مرچ په لومړی اړخ کې لږ څه په نرمولو پیل کړی، نو بیا یې د هغه ځای ته ځي او دوی سره ګډ کړئ. اجازه راکړئ چې د پورتنۍ بلې دورې لپاره ناست وي. کله چې مرچ نرم وي، په بهر باندې چټکیږي، او یوازې په دوی باندې تور تورونه راوړي، نږدې 10 څخه تر 15 دقیقې پورې.
- مرچ یو پلیټ ته لیږدوي یا د تلیفون خدمت کوي او د مالګې سره د مالګې سره لیږد کړئ. سمدستي خدمت وکړئ.
غواړئ شیان ګډ کړئ؟ مرچ د لیمو جوس، کټیو بوټو، او یا هم د غوږو بوټو تخم سره وویشئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 210 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 65 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 48 g |
| غذایی فابریکه | 19 ګ |
| پروټین | 8 g |