A کیوبا سانډویچ چې د کیوبا د نوم په توګه پیژندل شوی، د حام او پنی سینیویچ لیتوانیا تغیر دی.
دا ناڅاپي لذت سینډویچ د هام، سور، سویس پنیر، اچار، سرسري، او کیوبا ډوډۍ سره جوړ شوی دی . اړین اجزاو د ریستورک خوند دی چې په دودیز ډول د موزیمو ساس کې د نارنج جوس سره د خوندیتوب سره مخ کیږي، د لیم جوس، لہسن، اګانګو، او جرایم د ځنډولو دمخه.
د میونیز یا سرسریځای پر ځای، ځینې پیسات مکھن کارول کیږي، پداسي حال کې چې نور د سانډیچ وروسته سایټ او روميان اضافه شوي.
که تاسو د کیوبا ډوډۍ ونه مومئ، د فرانسوي یا ایټالیټ ډوډۍ اوږده به وکړي. ځینې خلک د ایټالیا د ډوډۍ سره د پیننی لپاره کار کوي، کوم چې بل ګرانه سینڈوچ هم د Cubano په څیر دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 ډوډۍ ډوډۍ (کیوبا ډوډۍ یا د فرانسې یا ایټالیا ډوډۍ بدلیدلی شي)
- 1 پونډه حام (پکا شوي، کښته شوي)
- 1 پونډ سورغ (برنامه شوی، ټیټ شوی)
- 1/2 پونډ سوئس پنیر (کم شوی)
- 6 د ډنډ اچول (ټوټه شوې)
- دوه چټک پوړونه (یا د پخلی پخاطر)
- ګرینش:
- زرغون سرسري
- ګرینش: میونیزس
دا څنګه جوړ کړئ
- د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې یو ګولۍ یا تاو کړئ.
- د ډوډۍ ټوټې په ربع کې کښیناستئ او هرې ربع په نیمه افقی ډول د سانډویچ لپاره ضایع کړئ.
- د ډوډۍ په برخه کې سرسري یا میئونیز وویشئ. بیا هر یو سینڈوچ جوړ کړئ چې د غوړ شویو هام، سور، پنیر او ډنډ اچولو له مخې.
- په روښانه ډول د پخلی کولو سطح د خوله کولو یا کڅوړې پین سره د پخلی کولو سپری یا مکھن سره پوښ کړئ. یو سینڈوچ په ګرمه سطحه وټاکئ.
- د سانډیچ په سر کې پاکه او پاکه خاوره واچول شي. د اصلي اندازې 1/3 برخې ډوډۍ پریږدي.
- د سینڈوچ او ګیل په سر کې د 1 یا 2 دقیقو لپاره سکیلټ پریږدئ. د درنې ټوکر لیږل، سینڈوچ بدل کړئ او دا ګام د سینڈوچ د بل لوري لپاره تکرار کړئ.
- پنیر باید خوله شي او ډوډۍ یې زردانه خوره شي. هر سینڈوچ په نیمه نخشه کې وخورئ او خدمت وکړئ.
د کیوبانو تاریخ
A کیوبانو د کوڅو د خواړو خوندیتوب دی چې د سینڈوچ په څیر یې د کار کولو ټولګي سره مشهور و. د زړه زړه غوښه غوښه او پنیر خواړه د 1900 په لومړیو کې د پلورونکو لخوا د کارمندانو لخوا د دوی د کارمندانو دننه او بهر ځای پرځای اخیستل شوي و.
کله چې دا کارګران متحده ایالاتو ته لیږل شوي، په ځانګړې توګه، فلوریډا چې د کیوبانو لوی غړی لري، دوی دا خورا خوښ سینډویچ دود سره راوړي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 785 |
| ټول ټیټ | 48 g |
| تغذیه شوی غوښه | 22 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 17 g |
| کولیسسترول | 240 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2،989 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 16 ج |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 68 g |