شنه شنه لوبیا، موم، لوبیا، اوږد لوبیا، یا رومان لوبیا په دې ښه توګه په دې ترکیب کې کار کوي. لوبیا، زيتون ، غوړ، مالګه، د اوبو ویجاړ، او د وخت وخت یو څه دا د زړه نازک داوطلب او خوندور شنه شنه لوبیا په لټه کې دي. ښایسته، په روښانه ډول شنه شنه لوبیا، دا نه دي. د اوږدې پخلی وخت د هغوی سپر داوطلبی ورکوي او د زړور مایع ذایق ته اجازه ورکوي ترڅو د لوبیا د خوارځواکۍ سره مینځ ته کړي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ
- شنه لوبیا (یا رومان لوبیا)
- د 2 نه تر 4 کاله لیلین
- 3 تڼی زیتون غوړ
- 1/4 د چاسکیو مالګې (د سمندري سمندر سره ډیره مزه)
- د 1/3 کپ اوبو
- اختیاري: تازه جریمې لکه تییم یا اګرګان
دا څنګه جوړ کړئ
- د لوبیا پایونه بند کړئ او د لوبیا پایونه یې پرې کړئ. که چیری د ریښتینی سیر لوبولو کارول، د لوبیو د اړخونو غاښونه وباسئ، یو پای ته ورسوئ او لرې او لرې کړئ. لوبیا په ژمي اوبو کې اچوي.
- په چټکتیا سره کچلۍ او لیزه راوباسي. لوی لوزونه په نیمه یا څلورمه برخه کښینئ، مګر د لوټولو یا مصرف کولو پر ځای په لویو ټوټو کې پریږدئ - د پخلی اوږد وخت به د هغې ذائقې خواږه خوا وخوري که چیری لوسن لوی غټ وي) خپل ضروري تیل ).
- په منځنۍ تودوخې کې د لوړې تاو تریخ یا سټ پین کې، تېل تودوخه تر هغه پورې چې تودوخه وي. غوسه اضافه کړئ او پخلی وکړئ، لږ څه وخورئ تر هغه چې دا خوشبینه وي او یوازې دوه دقیقې یې په زړه پورې وي.
- لوبیا، د هرې اوبو سره د دوی له مینځه وړلو څخه ډک کړئ، او د تیلو او لشینګ سره مخلوط شي. د مالګې سره وویشئ او اوبه اضافه کړئ. پوښ، منځنۍ ټیټه تودوخه تودوخه کمه کړئ، او تر 20 دقیقو پورې ډیر داوطلبی ونیسئ. ګرمۍ سمه کړئ ترڅو د نرمې نرمۍ ساتنه وکړئ.
- پداسې حال کې چې لوبیا لوبیا کوي، په ښه توګه هره بوټي چې تاسو غواړئ وغواړئ.
- پوښ لرې کړئ، تودوخه لوړه کړئ او پخپله پخلی کړئ، ځینې وختونه د وینې ډکولو سره، تر هغه چې هیڅ پاتې پاتې اوبه تبلیغات او لوبیا یوازې په کنډونو باندی پیلوي.
- د لوبیا ګرمه، ګرمه او یا د خونې په درجه کې خدمت کړئ، تازه تازه بوټونه توزیع کړئ، که چیرې د میوو په لومړیو کې وي.
بدلونونه / اضافې
پداسې حال کې چې دا لوبیا ټنه ذائق لري لکه تاسو کولی شئ چې لاندینۍ سره لیلي جذب کړئ:
- د لشکر پخلی په پای کې د 1/4 طلاون سرخ مرغۍ غلا سره یو شمیر مسایل اضافه کړئ، مخکې له دې چې تاسو لوبیا اضافه کړئ، د څو ثانیو لپاره یې دوی ډوب کړئ.
- د لیمو زیتون غوړ یا نور خوندور غوړ سره د ډبرو سکرو مخکې مخکې خدمت کول.
- د لوبیا د ډیریدو دمخه د 1 توچون نخاع شوي تازه الکترینټ پواسطه یو بل خوند لرونکی پروفیسور جوړ کړئ. په پاى کې د سویا ساس یا لاریاري سره یوازې نیمه نمک او وروسته بیا کنګل شامل کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 526 |
| ټول ټیټ | 12 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 166 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 82 g |
| غذایی فابریکه | 22 ګ |
| پروټین | 27 g |