ویلوری د کلاسیکی طلایی سایټ څخه د پنځو میندو سایټونو څخه دی. دا کیدای شي د سپینې ذخیرې سره جوړه شي، مګر دا نسخه، وییل ویلټی، د ویش ذخیره سره جوړه شوې. د چرګ مخی او د مایع مخی هم شتون لري.
ویل ویلیټی د عنعنوی Allemande sauce بنسټ دی، همدارنگه د کلاورو اورورا ساس ، د پولټ ساس او ډیری نور.
په یاد ولرئ چې مخیټ پخپله پای ته رسېدلی سایټ نه دی - دا باید ووایم، دا په عمومي توګه د هغه په توګه ندي کارول کیږي. که څه هم تاسو کولی شئ په آسانۍ سره د مالګې او مرچ سره ولمانځئ او د دې لپاره چې تاسو اساسي ګړندۍ واخیستئ ډیره ګټه واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د 6 پیالو د پلور ذخیره
- دوه منډې روښانه شوې مکھن
- 2 منډې ټول موخې اوړي
دا څنګه جوړ کړئ
- په منځنۍ سایسینډ کې د واټن ذخیره په یو وخت سره ضایع کړئ، بیا تودوخه ټیټه کړئ ترڅو ذخیره ګرمې وي.
- په عین حال کې، په بیلا بیلو بیلابیلو لارو کې، د منځني منځني تودوخې روښانه مکعب مینځ ته کیدو پورې تر هغه پورې چې خندا کیږي. اجازه مه ورکوئ چې نسواري بدله کړئ، که څه هم - دا به د ذائق په تاثیر وکړي.
- د لرګي چڼي سره، اوړه د خړوبی مکھن په وخت کې یو څه لږ وخت ونیسئ، تر هغه چې دا په بشپړه توګه مکھن ته داخل شي، تاسو ته د رنګ پیل پیل شوي رنګ. دا پیټ (د روکس په نوم یادیږي) د یو بل دقیقو لپاره یا هم د خام اوړو خوند وخورئ.
- د تار ویش په کارولو سره، په ګړندي توګه د تودوخې زیرمې روکس ته اضافه کړئ، په کلکه سره وخورئ ترڅو ډاډه شي چې دا د لپونو څخه پاک دی.
- د نږدې 30 دقیقو لپاره سمبال وکړئ یا تر هغه چې د ټولیز حجم تقریبا دریمه برخه راټیټ کړي، څو څو ځله د دې ډاډ ترلاسه کولو لپاره څو ځله تاکید وکړ چې د چټکو چټک د پین په ښکته برخه کې نده. د لرګیو څخه کار واخلئ ترڅو د هر هغه عاجل محاسبه کولو لپاره سطحه اوچت کړئ.
- د پایلې پایلې باید نرم او مخنیوی وي. که چیرې دا ډیره ګرمه وي، که چیرې په یو څه ډیر تودوخه ذخیره کې تر هغه پورې چې بس د ډوډۍ بسیا وي د چمچ بیرته راټیټ کړي.
- غوټۍ د تودوخی څخه لرې کړئ. د اضافی نرمی توازن لپاره، په سمدلاسه توګه د سټیټ میش سټرینر له لارې چی د شیسیکول سره یو ځای کیښودل په احتیاط سره وچ کړئ.
- مخکی د پوښښ په وخت کی وساتئ تر څو چې تاسو د هغې د کارولو لپاره چمتو یاست.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 54 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 13 ملی ګرام |
| سوډیم | 54 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 2 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 2 g |