د انګورو او کچالو لپاره دا زړه او اطمینان لرونکي خوړونکی خواړه ستاسو د کرکټو په مینځ کې پخپله بوخت دي کله چې تاسو بهر یاست. هغه خوشحاله چې تاسو به درته سلام درکړي په اسانۍ سره.
تاسو کولی شئ د هډوکي ریستوران د دې ترکیب لپاره استعمال کړئ، مګر د پخلی کولو وخت باید د یو یا دوه څخه زیات شي. د انګور لږترلږه د 145 سانتي مترو درجه بندي کړئ. دا د خوندي چاپ درجه د USDA لخوا تاسیس شوې ده.
تاسو کولی شی د خاکی نسواسی وکولی شی چی تاسو د کرکیپټ په اضافه کولو سره د رنګ او ذائق لپاره اضافه کړئ. یواځی یو غوړ په یوه بسته کی تودوخه کړئ او د خاک اضافه کړئ. براون په ټولو اړخونو کې، کله چې غوښې له پین څخه خلاصې کړي، بدلوي. دا ټوله پروسه باید شاوخوا 10 دقیقې وخت ونیسي. بيا بيا د انارو غوړ د سرسري مخلوط سره خپور کړئ او د نسخې سره دوام ورکړئ.
تاسو کولی شئ د نورو سابو څخه په دې ساده او ذوقانه ریستورانت کې کار واخلئ. ځینې ټول یا کښت شوي مشرې شامل کړئ، د کیوب شوي پارسپسونه یا تریپسونه اضافه کړئ، یا په ځینو کاناتو کې د خدمت کولو څخه مخکې مخه ونیسئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ کوچنی کچالو (نیمایی برخه)
- 1 پونډه خوږو کچالو (په چوپونو کې مینځل کیږي)
- 2 سور غوټکي مرچ (لوړې ټوټې کښینول کیږي)
- 1 (3 پونډه) د پوستکي بې وزلي رژیم
- 1/4 کپ ډیزن سرسری
- 1 ټیټ. د وچو پاڼو پاڼو
- 1/2 ټوټه. مالګه
- 1/8 ټیټ. تور مرچ
- 1-1 / 2 کپ د سوډیم غوښین غوټی ټیټ
دا څنګه جوړ کړئ
- د آلو او غوږ مرچ د 4-5 په ښکته کې ورو ورو ککر کړئ.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د مڼو سرسري، تیم، مالګه، او مرچ او د خنزیر په کچه په مساوي توګه خپاره شوي.
- سور د ساکو په سر کې ورو ورو ککر کې ځای په ځای کړئ او د غوږو غاښونو غوږ ونیسئ.
- سست ساکر پوښ کړئ او د ټیټې کچې له 8 څخه تر 9 ساعتونو پورې وخورئ. د انګور سلور او سبزيجات او جوش سره خدمت کوي. که تاسو نوي، د ګرمې کڅوړې کښت لرئ، نو د 6-7 ساعتو لپاره یې ټیټ کړئ تر څو چې د خنزیر 145 درجې فریم راجستر کړي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 220 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 29 ملی ګرامه |
| سوډیم | 545 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 32 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 13 g |