د سست ساکر لپاره د چرګانو ترکیبونه په پراخه کچه مختلف دي، د ډیری ډیری امریکایي خوښې تمرکز کوي چې د چرګ، سبزيجاتو او مختلفو سایټونو سره د مختلفو موسمونو سره چای او پاللی سره مخلوط کوي چې په دې رفورم کې لوبې کوي. دا نسخه، د شاتو او غوړ سایټ سره څرګند شوی، دا زاړه کراکپټ یوڅه خوږ او خوند آس اسیا ته ورکوي.
Hoisin sauce یو جرید شوی چټ دی چې عموما د آسیا ډوډۍ یا د ډوډۍ کڅوړې په توګه کارول کیږي. دا په بیلا بیلو توضیحاتو کې د خوږو او خوند لرونکو او خوږو خوړو په توګه بیان شوي دي. مختلف برانډونه د هغه خوږ، خولې یا لامینې په اړه توپیر لري، او دا ټول په ځانګړو اجزاوو پورې اړه لري چې کارول کیږي. هغه غوره پایله ومومئ چې غوره یې کړئ او بیا یې تجربه کړئ. دا ترکیب د اسیا سایټ د سس ساس او د انګورو د ریښی په څیر د هسټین ساس څخه راځي.
څه ته اړتیا لرئ
- د 2 نه تر 3 پونډه د چرګانو برخی یا ټول چرګان
- 2 ټوټې سویا سایټ
- 2 ټوپکونه چټکی چټکی
- دوه ټوپۍ شات
- 2 چټۍ پاکې سپینه شراب
- د چرګانو نخښه شوي د انګور ریټ یا د چرګانو د ځمکو الکترین
- د تور چای اندازه د تور مرچ
- د غوږونو دوه کندې
- د چرګانو اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- د چرګانو او پښو وچول.
- د چټک ککر په ښکته کې چرګ تنظیم کړئ.
- د سویا ساس، مخلوط چاس، شات، شراب، انګور او مرچ ګډ کړئ.
- د چرګانو په اړه چاس وخورئ.
- پوښ او د 5 1/2 تر 8 ساعتو پورې کم کړئ، یا تر هغه پورې چې چرګ داوطلبي وي او جوس پاک وي.
- د مرغی او اوبو مخلوط کړئ.
- په بشپړه توګه د پخلی او ذخيرو څخه بشپړ شوي شوي چرګ پاک کړئ.
- تودوخه لوړه لوړه کړئ او د مرغی او اوبو مخلوط شامل کړئ.
- د مخلوط تر هغه وخته چې مخلوط ککړ شي پخلی کړئ.
- کله چې مرکب موټرو وي، پخه شوي چرګ بیرته ورو ورو ککر ته وغورځوي ترڅو د تودوخې له لارې تودوخې شي.
خدمتګار وړاندیزونه
د شهیدانو خدمت کول، د چرګانو غوړ شویو چایانو سره او د غوړ شویو لرګو سبزیانو سره د چرګانو خوږه خوړو ډک. د بشپړه آسیایي ډوډۍ لپاره سټین ډډ فصل. د سیوګینګ بلک یا کیبننیټ یا یو لیر یا پیسسنر بیر په څیر وچ وچه سپین شراب سره خدمت وکړئ. که چیرته تاسو ډوډۍ ته اضافه شي د څښاک وړ وي او نه یوازې د پخلي لپاره، میز ته یې د ډوډۍ لپاره راوړو. د روښنايي خدمت کول، ليمويي مميټ لکه ليمو کيک، ليمن ميرګيو پائي يا کليدي ليم پائي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 368 |
| ټول ټیټ | 19 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 119 ملی ګرامه |
| سوډیم | 412 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 8 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 38 ګرامه |