په یو ډوډۍ کڅوړه کې سوپ - لکه ستاسو په زړه پورې رستوران کې!
تاسو لیدل چې ستاسې په زړه پورې رستورانونو کې ډوډۍ ګولۍ - د ډوډۍ څخه جوړه شوې کڅوړه او د ګرمو سوپونو او غلو سره ډک شوي! کله چې ما لومړی ولیدل نو ما فکر وکړ چې دا یو بې ساري دی! اوس، هرکله چې زه خپل میلمانه د یوې اصلي کورس په توګه سوپ یا ډوډۍ ته خدمت کوم، زه دا د ډوډۍ په بټۍ کې خدمت کوم. دلته هغه څه دي چې تاسو یې اړتیا لرئ:
- د ډوډۍ یوه ګردي غوړ (تاسو به په ډیر احتمال سره د زړه په شکل کې د بورډ او ایټالیا موندنه وکړو)
- د زیتون لپاره د زیتون غوړ
- برش کول
څنګه د ونې بډل جوړ کړئ
- توره د 350 درجو څخه. د پوښۍ چاقو سره د لمر د پاسه نیم تر انچ کې واچوئ. (دا به د غوړو په اندازې پورې اړه ولري)
- دننه کې ډوډۍ وخورئ، دا خټکی جوړ کړئ. دننه کې تقریبا 1 1/2 انچو موټرو پریږدئ.
- د خپل ضایع برش څخه کار اخلئ، د زیتون غوړ د ډوډی دننه کې دننه کړئ. دا مهر منځته راوړي، ډاډ ترلاسه کړئ چې هر څه چې تاسو د ډوډۍ په ډوډۍ کې اچولای شي له منځه یوسي.
- د تنکیو ډوډۍ د 15 دقیقو لپاره، په اندر کې د سرو زرو پورې د بیکار پاڼه کې کڅوړه. تڼۍ څخه لرې کړئ، غوښتل شوي سوپ یا ډوډۍ ډک کړئ او خدمت وکړئ!
د بډو کڅوړو لپاره د زړه مفکورې
د ډیپس شخصي سایټونو او د غوز په څیر د سټوسونو لپاره ، ډوډۍ راټوله د کوچنیو ډوډۍ رالونو څخه ډډه کول .
تاسو کولی شئ د پورتنۍ ژغورنې وساتئ، د زیتون غوړ لاندې لرې کړئ، د کڅوړې سره پخې کړئ، او د "خوندیتوب" سره د ډوډۍ بوی خدمت وکړئ!
د ډوډۍ کڅوړه هم د مزار خدمت لپاره، په ځانګړي توګه تغذیه لپاره یوه زړه ښه لاره ده. په ډیلي کې ستاسو د خوښې ډوډۍ ډوډۍ سلادونه.