هر مراکز د دې سالاد سره واقف دی. ټیمات د ونو، تخمونو او کښتونو څخه دي، او بیا په ویینګریټ کې د مرچ شویو مرچانو سره وسوځیدل. پیاز او اجماع نور عناصر کیدای شي اضافه شي که وغواړي.
د مشهور ډوډۍ ډوډۍ برسیره، روميانو او چرګانو مرچ سلاد د سینډویچ لپاره خورا ډک ډک کړی، په ځانګړي ډول کله چې د ګرم شوي غوړونو سره جوړه شوی وي. دا ځینې وختونه د مارټات هزینا په نامه یادېږي، او د سالډ مارکوین بنسټ په توګه کارول کیدی شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 پاخه شوي روميان، کرل شوي، تخمونه او کټ شوي دي
- 2 ورسته شنه شنه مرچ، چټکی او کنده شوی
- 1 کڅوړه په نرمه توګه کڅوړه لوسن (اختیاري)
- 1 کڅوړه په نرمه توګه کښته شوي د نیبو چرګان (اختیاری)
- 1 ټوپۍ په عمدي توګه کندې کندې شوې
- 1/8 کڅوړه مرچ
- د چرګو مالګې 1/4
- 1/4 کاشون جغرافی (اختیاري)
- د 2 نه تر 3 پورې د غنمو سرکا
- 1 چرګان د سبزیجاتو غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
- د ټیمونو ځای په ځای کړئ، شنه شنه مرچ، لہسن، ساتل شوي نیبو، او اجماع په مخلوط کڅوړه کې وساتئ. پوښ او ریفورم که تاسو سمدستي د سالکار خدمت ونه کړئ.
- کله چې تاسو د سالکار خدمت کولو لپاره تیار یئ، د خونې د حرارت درجه یې راوړوئ او مالګه، مرچ، ګیټ، تیل، او سریک شامل کړئ. ټوټې ټوټې کړئ یا په تیزۍ سره ټک وکړئ او په کوچنیو تختو یا په کوچنیو ګوتو کې په چټکه توګه خدمت وکړئ.
تاسو کولی شئ دا ترکارۍ د چغچۍ سره وخورئ، مګر دا هم د خوند ډوډۍ سره یو څه خوندور دی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 59 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 9 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 8 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 2 g |