اسانه، چټک او خوږه، دا مراکش آملیټ کیدای شي د ناشونې، ډوډۍ یا د روښنايي ډوډۍ په توګه وکارول شي. د شکر او ټوکرونو نښی د جغرافیه خوږو نښې نښانې د جراحی او ګرمکیکا مصالحو ته اضافه کوي.
د هګۍ اچولو لپاره د میتود چای او مراکش ډوډۍ سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 8 هګۍ، سړي شوي وي خو نه وهل شوي
- د 4 څخه تر 5 چمټو کریم کریم (یا د کیري پنیس څخه تر 4 پورې برخې)، کوچنیو ټوټو ته مات شوي
- 1 ټوپون تازه اجماع کټل
- -------------------------------------------------
- 2 ټوټې زیتون غوړ
- 1 پیاز، کټ
- شنه شنه مرچ
- 1 رموټ، کټ
- 1/2 د چایانو شکری
- د چای ګوتو 1
- 1/2 توچون پپریکا
- 1/4 کڅوړه داراني
- مالګه او مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
په یوه لوی غیر لرګي سکیلټ کې د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې، د څو دقيقو لپاره د زیتون غوړ کې پیاز او شنه مرچ سلام کړئ. ټوکر شوي توپان، شکر، مصالحې او مالګې د خوند لپاره اضافه کړئ. د څو دقیقو لپاره سبزيجات سایټ کړئ، یا تر هغه وخته چې ټیمونه ډیر نرم وي.هګۍ اضافه کړئ او د امیټۍ لپاره یې وساتئ، د هګۍ کنډکونه په داسې کولو سره چې بې کڅوړې هګۍ لاندې لاندې حرکت کوي او د پین له ښکته سره اړیکه ټینګه کړي، چیرې چې دوی به چټک ککړي.
کله چې هګۍ نژدې پخېږي او یوازې په سر باندې لږ ځلي وي، په اوپر کې اجماع او کریم کریم پټې کړئ. د پورتنۍ برخې لاندې د څو مترو پین ځای په ځای کړئ ترڅو پورتنۍ برخه جوړه کړي او پنیر نرم کړي. سمدستي خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 317 |
| ټول ټیټ | 23 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 433 ملی ګرامه |
| سوډیم | 292 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 10 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 16 ج |