راځئ چې د خوږوالی په اړه خبرې وکړو چې وچې ټوخه وي. سره له دې چې زما کمرینګ ته زیان رسېدلی و، لومړی څوک چې د انګورو ټوټې ژوره ژوره پریکړه کړې وه د بد چلند و. او زه حتی د دوديزو، په بشپړه توګه شکل شوي ډونټونو په اړه نه پوهېږم چې موږ په ټوله توګه په پلورنځیو کې پیدا کوو. زه د هغو آسمانیانو، نامتو مخلوقاتو په اړه چې موږ په میلونو او پیښو کې پیداکوم په اړه نور خبرې کوم. هیڅ مهمه نده چې څومره ځواک به زما فکر کوم چې زه یې لرئ، زه د دې وړ نه یم چې د جنازې کیک په تیاره کې د واټونو په عادلانه کې ودرول شي او په کې ورننوځئ. دا پریکړه د کیک فش کولو یا کیک نه کولو لپاره ندي. دا پریکړه د کیک یا زینګول توغول دي.
نږدې هره کلتور د ژور ټوخۍ خپل نسخه لري او په منځني ختیز خواړه کې، لیګیمات) لیف مکټ (څرګندوي. دا بوټان دي چې د زعفران او سرطان سره یو ځای شوي شربت لري. چپ، خوږه او ډیر خوږ، دا د روژې په میاشت کې دودیزه درملنه ده.
د لیګیمټ ډیر ډیری شربت ترکیبونه د دوه اړخیز کنډک لپاره غوښتنه کوي مګر ما وموندله چې ما د کافی شربت څخه ډیره راکړه. ما د مصالحو سره یو لنډ لنډیز واخیست چې معمولا په شنه توګه د ګرماماموم پوډونو او د غوڼدې لرګیو څخه کار واخیست مګر زه فکر کوم چې ډیری یې د ځمکې شاوخوا خواړه لري.
څه ته اړتیا لرئ
- د لیکوونکو لپاره:
- دوه ټوټې ټول مقایسه اوړه
- د چرګانو د بکس پاؤډ
- د چرګانو د کڅوړې سوډا
- د چرګانو نمک 1
- د شګو چینی
- 1 کپ بشپړ-غوړ دوجۍ (یوناني طرزالعمل)
- هګۍ
- 4 پیال کولی د تیلو لپاره تیلو کول (یا د دوه انچو ژوروالی اندازه کول)
- د ګرشش لپاره د لیمو رډونه
- د شربت لپاره:
- 1 کپ شو
- 1/2 د اوبو اوبه
- 1 چرګان د لیمو جوس
- 1/2 د غوږو کارتوم
- 1/2 د چاسن غنمو
- د چاسن 1 زعفران
- د مالګې پنچو
دا څنګه جوړ کړئ
د شربت جوړولو لپاره، یو لوی برتن ته د شکر، اوبو، د لیمو جوس، کټوموم، تامین، زعفران او مالګې شامل کړئ. يو څوك راوبلئ او تر هغه مهاله وخوړئ تر څو چې د شلو منحل شي. اجازه ورکوئ چې د ناستیو په وخت کې ناست شئ.
په یوه لوی کڅوړه کې، ټول هدف لرونکي اوړه، بیکنگ سوډا، د پکاو کڅوړه، مالګه، او شکر سره یوځای کړئ. په یوه جلا کڅوړه کې، د هګۍ او یوناني دانت سره یوځای کړئ. د خولې ډولونه تر وچو او وچو مخلوط کې وچ کړئ.
اجازه راکړئ چې د 10 دقیقو لپاره آرام شئ.
په لوی لوټ کې، تیل تیل 350 درجو ته لوړ کړي. د تڼۍ یا کوپشي کارولو څخه کار واخلئ (د هرڅه 1/2 / oz څخه تر 1 oz پورې. تاسو د هغه څه پورې اړه لرئ چې غوړ یې په ګرم تیلو کې وخورئ. په بچونو کې کار کول دومره چې د لوښي څخه ډک نه وي. د ټوټې ټوټې په شاوخوا کې راټول کړئ ترڅو په ټولو خواوو باندی رنګیږي. د هرې ډلې لپاره د ځنګل ټول وخت باید د 2 څخه تر 3 دقیقو پورې وي. کله چې دوی ټوټې وي، نو په کاغذ تولیه کې یې وچ کړئ.
کله چې ټول غوړ شوي وي، یو کڅوړې ته یې لاړئ، شربه یې د لیمو روند د سټیټ (یا زینه) سره په لوړ او پورته کړئ. سمدستي خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 463 |
| ټول ټیټ | 45 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 28 g |
| کولیسسترول | 12 ملی ګرامه |
| سوډیم | 232 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 16 ج |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |