د نازک ناکونو چمتو کول
Sabra Defined
په بهر کې څه سخت او ځورونکي دي، مګر دننه په زړه پورې او نرم دي؟ د اسراییلو څخه پوښتنه وکړئ، او دوی به تاسو ته ووایي - ښایي د پوټکي سره - دا دا یو میوه دی او د دوی هیواد دی. په پوښتنو کې ميوه په نورو ځایونو کې د چټک ناک او یا د کیکاکوس ناک په توګه پیژندل کیږي، او که تاسو د جولای او اګست په اوږدو کې په اسراییلو کې هرڅوک وینوئ، تاسو به د نوي سبا میوه وګورئ چې د سړک غاړې ته وپلورل شي.
د ماتیدونکو ناکونو څه دي؟
نازک ناکونه د Opuntia Cactus ميوه ده. دا کیکټوس لوی لوټ پیډونه لري (کوم چې په شفاهي توګه، هم د خوړو وړ دي)، غوږو میوه او ګلونه چې هر کال په کال کې مینځ ته راځي. صراحت کوټیټی د اسراییلو په ټولو غونډو کې ویجاړ شوی لیدل کیدی شي، چیرې چې دوی ډیری وختونه د طبیعي ویالو او خنډونو په توګه خدمت کوي. په داسې حال کې چې د کیفي په څیر د اسراییلو د خاورې طبیعي برخه ښکاري، دوی په اصل کې په 19 پېړۍ کې د نیو میکسیکو او اریزونا څخه اسراییل ته راوړل شوي، د اسراییلو د شراب او خواړه لیکونکی ډنمارک روګوف د وینا سره سم.
په داسې حال کې چې نازک ناکونه په اسراییلو کې دراسراس په نامه یادېږي، په نورو ځایونو کې دوی د هند انځر، د بیری بڼونو او تونا په نامه یادېږي. هغه میوه چې په ویټامین سی کې بډایه ده، په مکسیکوانیا، مرکزي او سویلي امریکا، د افریقا د هیوادونو برخو کې ډیر مشهور دی. په وروستي کلونو کې دا په ورو ورو په متحده ایالاتو کې ډیر مشهور شوی.
د نازکو ناکونو بهر رنګ د شين رنګ څخه په کم رنګه سره رنګ لري.
د نازکو ناکونو دننه د سپینې زرغون زرغون څخه ژور زرو څخه رنګ لري. د میوو غوښه نرم، خټکی او د تور تخمونو سره ویشل شوي دي.
د چرګانو ناکونو غوره کولو او چمتو کولو څرنګوالی
څنګه چې د زړه نازک ویرونو سره مخ کیږو (الی کارموس اللی هندي)
- د رنګ سره د راسرا انتخاب وکړئ کوم چې فشار راوړي.
- رپن sabras د خونې د حرارت څخه تر نرمۍ پورې.
- د سبا ذخیره په فرخ کې په اونۍ کې ذخیره کړئ.
- Peel sabras په احتیاط سره وړو پوستکي په خارجي پوستکي لرې کړئ.
- برخه سباونه او تخمونه لرې کړئ.
- د سبراس سړه سرته ورسوی.
د صبا رژیمونه
- د نازک ناک د شربت نسخه - په کاکټز کې دا ساده، دو جزو سرپ ازموینه وکړئ، یا د شربت لپاره د اډې په توګه.
تازه کیدل د ساکری ناک د ګریتا - د کارپوهانو لپاره د ایین زچوس څرګندونه کوي چې څنګه د سبرا میوو څخه جوس جوړ کړي، او بیا یې په تفصیل سره یاداښت کې گرینټا ته بدل کړئ.
Picky Pear Jelly - دا انځور - د دریم ګام مرحله مرحله تاسو د جیل جوړولو پروسې له الرې تیریږي) له خوندي (څخه د خښتو لرې کولو لپاره، بشپړ شوي جیلی باندی.
د میری روککوفز لخوا تصویب شوی