رش هاشاه، په حقیقت کې د یهودانو نوی کال د سپتامبر په میاشت کې د دوو ورځو جشن سره ترسره کیږي چې په کې د خوږ خواړه لکه مڼې او شات شامل دي چې یو نوي خوږ کال راوباسي. د هاکي کیک چې د لیکچ په نامه پیژندل کیږي، عام درمل دي او په عمومي توګه د ګرمو لرګیو څخه دي، د شاتو سره خوږه شوي، د ګرمې مصالحې لکه ټوټیم، انګور او مغوت سره ډک او په شاتو شربت کې ډیر ځړول کیږي.
کیکونه اسانه دي او د ناشونی سره د ناشونی لپاره، د ماسپښین ناسته د چای یا د ډوډۍ وروسته د ډوډۍ په توګه کیدی شي. د کیلو غوړ د مکھن لپاره وړل کیدی شي د لبنیاتو وړ نسخه جوړ کړي. په هر ډول، دا خوږه کیکونه هر وخت لیواله دي.
څه ته اړتیا لرئ
- د کیک لپاره:
- دوه ټوټې ټول موخې اوړه
- د تیپسو 2 کڅوړه پکاوونکی
- د چرګانو د کڅوړې سوډا
- 1 کڅوړه داراني
- د چرګانو د ځمکني غنمو 1
- 1/2 ټوپون نټیم
- 3/4 د چاسبون مالګه
- 1/2 د کپ شکر
- 2 هګۍ
- 1/2 پیاله شات
- 1 پټې شوي ناڅاپه مکټ (د خونې په درجه کې)
- 1 چاسن وینیلا
- د نارنج سیسټم
- د ګرمۍ لپاره:
- 1/2 کپ پاڼی شوی شکری
- د چرګ 1 شات
- د چرګانو شیدې یا کریم
- 1 کڅوړه ناڅاپي مکھن (خټک)
- 1/2 د چاسن غنمو
- 1/4 د چرګانو د ځمکو الکترین
- د مالګې ډوډۍ
دا څنګه جوړ کړئ
- تڼۍ ته تودوخه پریږدئ 350 F. بستر یو معیاري کڅوړې پینټ او دا د پخې کولو وروسته د ډوډۍ اسانه کولو لپاره د پټې ټوټې کاغذ سره لیږدول.
- په لوى کڅوړه کي هګۍ، شکر او شاتو سره يوځاى کيږي. د یوې موقف یا لاس مکسر کارول، تر هغې پورې چې شکری حل شوی وي سره یوځای ونیسئ. مکھن، وینیلا او نارنج زین اضافه کړئ او بشپړ بشپړ شوي شامل نه یې وهل.
- په یوه جلا کڅوړه کې، د اوړو، ټوټام، انګور، نټیمګ، د پکاو کڅوړه، بیکنگ سوډا او مالګه یوځای کړئ. وچ وچ توکي په لند او مخلوط کې شامل کړئ تر هغه چې ګډ شي.
- بټری چمتو شوی کڅوړی ته واچوی او تقريبا د 40 دقیقو لپاره بیک ولیکئ یا تر هغه چې کیک ټیسر پاک شی.
- د سرو زرو، شاتو، شیدې، پخه شوي مکھن، غوړي، زړور او مالګې سره یوځای د ګاز ډک کړئ. د ګرمۍ د تودوخې څخه وروسته.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 444 |
| ټول ټیټ | 28 g |
| تغذیه شوی غوښه | 16 ج |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 117 ملی ګرامه |
| سوډیم | 500 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 49 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 3 g |