د نیبو مینه وال خوشحاله دي! دا limoncello کیک یو معقول ذائق او جوړښت وړاندیز کوي چې ټکان یې سخت وي. په کیک بټر کې د لیمو او لیمونسللو شراب شامل کړئ، او بیا په مرصار پنیر کې ښکیل کړئ چې د لیمو ډډ او بوش پنیر د وایډ کریم سره مخلوط کوي.
د لونسلسللو څخه هیڅکله اوریدلی نه دی؟ دا کیدی شي ستاسو راتلونکی اجزاو جنجال وي. لیمونسللو د ایټالوی لیمو شراب دی چې ډیری یې په سویلي ایټالیا کې تولید شوي دي. (دا په ټولیزه توګه د هیواد په شمالي برخو کې د limoncino په نامه یادېږي.) دا په ایټالیې کې د شراب خورا مشهوره ډول دی، که څه هم دایران په وروستیو کلونو کې په ټوله نړۍ کې د شهرت حاصل کړی دی. پداسې حال کې چې limoncello ډیری وختونه په کاکټز کې خدمت کوي، دا limoncello کیک تاسو ته اجازه ورکوي چې د میسټ لپاره هم خوند واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د کیک لپاره:
- 2 1/2 کپ
- اوړه
- یو چاسون
- خوګ جوش
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/2 / مڼه مکھن (نرم)
- 1 1/2 د کپ شکر
- 3 هګۍ
- 1/2 کپ
- تشناب
- 1/2 1/2 لیمونسللو (نیبو ذائق شوی شراب)
- زین او د لیمو جوس
- اختیاري: سپینه چاکلیټ شاوان
- د Mascarpone Frosting لپاره:
- 16 ounces موزیک پنیر
- 1 1/4 کپ
- د لیمو غوړ
- دوه ټوټې ټوټې ټوټې یا سخت کڅوړې
- 2/3 پیالو پاڼي پاڼي
دا څنګه جوړ کړئ
لیمونسللو کیک
- توره تڼی 350 ف.
- د 9 9 کیلو ګرامه کیک پینټ په چټکتیا سره ګل کړئ او بیا یې د پارچین کاغذ سره لیکه کړئ. همداشان د ټوکرګراف کاغذ ګرم او وړه کړئ.
- د اوړو مخلوط، بیکنگ سوډا، او د لرګیو ویش سره مالګه. یوې خواته شوی.
- مکھن او بوره. په یو وخت کې یو هګۍ اضافه کړئ. د تیتملی او لیمونسللو سره د لیمو جوس سره مخلوط سره یوړه اوړه اضافه کړئ.
- د کیلو کیک د 20 څخه تر 25 دقیقو لپاره. په بشپړه توګه په قلمونو کې.
- کله چې سړې شی، د پینټونو څخه لیمونیسلو کیک لیرې کړئ. یو پرت د خدمت کولو پلیټ پر ځای وساتئ.
- د لمړني تودوخې سره د 1/3 ګرمۍ سره.
- دوهمه برخه د پاسه پورته کړئ.
- د يخني له نيمايي سره يخني.
- د پاتې پخه کولو کارول د کیک د فراخ لوري ته.
- د اختیاري سپینه چاکلیټ شیونګونو سره سرونه ډک کړئ.
لرې کول
- کریم د مرصرو پنیر او د لیمو ډډ سره یوځای.
- بله، یا د سپی کریم کریم اضافه کړئ (یا د سپی کریم کریم اضافه کړئ چې تاسو یې ځان کړی دی).
- ورو ورو د بورې بورډ اضافه کړئ تر څو چې ټول توکي اضافه شي.
- د پنیر مخلوط کول په سپک کریم کې.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 402 |
| ټول ټیټ | 27 g |
| تغذیه شوی غوښه | 16 ج |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 115 ملی ګرامه |
| سوډیم | 358 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 32 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 10 ګرامه |