غوږ مرچ ډیری خلک ډاريږي. ښه، دا د یو میلیون څخه د سکوییل حرارت واحد درجه لري، نو دا سمه نده. په هرصورت، که تاسو د کوچنیو پیسو کارول تاسو کولی شئ یوازې د مناسب تودوخې سره یو انډول ذائق ترلاسه کړئ.
پداسى حال کې چې د غوز مرچ معمولا د مکسیکن خواړو لپاره په سالس او ګرمو سټیسونو کې د پخلی کولو لپاره کارول کیږي، دلته موږ کوډ د ذایه کولو ایجنټ په توګه کارولو. دا ځکه چې د کوډ رڼا دی او نرم نرم جوړښت لري. که تاسو د غوږ مرچ مرغه د سخت تودوخې سره دا نرمۍ مننه کوئ، تاسو مختلف ډول ذائق / ساختماني ترکیب ترلاسه کوئ. برسیره پردې، تاسو د شاتو خوږ اضافه کړئ او تاسو پخپله په پوره ډول سپک خواړه لرئ.
بیا کله چې موږ دا د یوې نرمې او کرسی ګل لرونکی میش سره جوڑو، نو تاسو به ستاسو غیر پریلو ملګري ولرو چې د خپل د ژوندانه د ژوند کولو پیل پیل کړئ. د هغه په وینا، که تاسو د بڼوالۍ مینځلو مینه نه لرئ، نو موږ به ووایاست چې تاسو په جدي توګه غلا یاست، مګر موږ به دا هم ووایو چې تاسو کولی شئ دا مسالین مچۍ کوډ سره د سبزیج یا سلاد سره یوځای شي د پسرلی پسرلی د تازه انځر سره .
تاسو کولی شئ د یو بل ډول ډول مچھلی څخه کار واخلئ که تاسو غواړئ، په پام کې ونیسئ چې کوډ خورا ښه دی ځکه چې دا یو فرعي مایع لري چې په بل ډول د کب د نورو ډولونو) لکه سالم (په توګه خورا مهم وي.
څه ته اړتیا لرئ
- د کوډ لپاره:
- 4 فلمونه Cod
- 2 چرګانو شات (خام، طبیعي)
- 1/4 د چاسکو غوټکي مرچ پاؤډر
- د قلاف ماشین لپاره:
- 1 د سر پوښښونکی (فلایټونو ته وویستل شی او داوطلبی تر مینځ شی)
- د تیپون زیتون غوړ
- ډش مالګې (یا چک کول)
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تڼی 375 ف.
- د کوډ فیلټونو د پیلولو لپاره، د کوچني مخلوط کڅوړه کې د شاتو او غوړ مرچ پاؤر سره مخلوط کړئ. د کوډ فایلونه په راټولو شوی بکس پاڼه کې چې د پارچه کاغذ سره قطع شوي وي په ځای کړئ.
- د پيريري برش څخه کار اخستل، په هرې ټوټې باندې د شاتو / غوړ مرچ مخلوط. په پورته برخه کې د یو څه مالګې سره ویش. کله چې چټک او موسم شوی وي، ټوټې په تشناب کې ځای ونیسي او نږدې 8 څخه تر 10 دقیقو پورې پکښې ځای ونیسي. کله چې مچھلی په بشپړه توګه پخي شوي (د انګورو لخوا آسانۍ سره فلیکس) د تیو څخه لیرې او اجازه درکوي.
- پداسې حال کې چې فیلټونه ښایسته کوي، د ګالیس ماشین پروسه پیل کړئ. د خوړو پروسیسر یا مخلوط کې، ستاسو د ابلاغ او غوږو فلورېټونو ځای ونیسئ. د زیتون غوړ او یو شمیر مالګې، مرچ او نبس اضافه کړئ تر څو د ګلدانۍ فلورېټ یو نرم او کرمی جوړښت وي.
- کله چې د ګلاب ګل دقیق ثبات ته رسیږي، ماشین او فیلټونه لکه څنګه چې غوښتل شوي وي. اختیاري کاروانونه د تازه کټلي سیلیلټرو یا د مرچ مرچ د یو روښانه رڼا شامل دي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 128 |
| ټول ټیټ | 2 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 19 ملی ګرام |
| سوډیم | 166 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 19 ګ |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 11 g |