د بیل مرچ د تیو او کښت د سبزی ډک مخلوط سره ډک شوي او بیا د کچالو چپ چپ سره راټیټ شوي. دا د مرچ شویو مرچانو لپاره د خوند خوندیتوب یو ترکیب دی. د شنه غوږ مرچ سره چټک کړئ، یا یو رنګینګ بیان کړئ چې زیړ او سور مرچ یې کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 6 منځنۍ غوړ مرچ
- 1 1/2 کپ
- غوړ شوی وریجی
- 1 کولی شي یا تاو (شاوخوا 7 औون) تیوه، وچکالي او ویجاړ کړي
- 1/2 کپ کڅوړی
- 2 پاڼي په ښه توګه کندې پیاوړې شوې
- 2 ټوپکونه په عمدي توګه کښت شوي کډوال شوي
- 1/2 د چایانو نمک
- ډش مرچ
- 3/4 کپ میئونیز
- 1/2/1 د کچالو کچالو چپس
دا څنګه جوړ کړئ
- مرچ په نیم ساعت کې کم کړئ. سرونه او تخمونه لیرې کړئ. د کک مرچ د لږ تر لږه جذب شوي اوبو څخه په شاوخوا 5 دقیقو کې؛ سیند مرچ د لږ مالګې سره دننه کړئ په یوې ښکلې ډوډۍ ډوډۍ کې ځای.
- په کڅوړه کې، د وريجو، تاکستان، پیاز، پویسینډو، 1/2 غوږو مالګې او ډش مرچ سره وریجی کړئ. په تدریجي توګه د میونیز په وخت کې تر هغه چې په مخلوط سره مخلوط شوی و.
- د سپون توګو چای مخلوط په مرچ ګولیو کې. د تیو په شاوخوا کې د 1/2 پیالو اوبو ډک کړئ او د وریجو شاوخوا یې د مرچ ډکول. د کچالو چرګانو د هرې کندې مرچ پورته سرته رسوي.
- د تنیو غوړ او وریجو مرچ په 350 ف کې د 30 دقیقو لپاره ډک کړل.
6 ټوکر شوي مرچونه جوړوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 405 |
| ټول ټیټ | 22 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 19 ملی ګرام |
| سوډیم | 241 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 43 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 8 g |