دا ډوډۍ یو جدي مقدار لري. دا بډای او سپیڅلی دی، او په ښه لاره کې د غیر معمولی شدید ډول دی، ټول د پنیر پرته پرته. دا سمه ده، د پنیر پرته. او پداسې حال کې چې دا د ځنګل پوسټونو ، د ځنګل سرتیرو، یا د کرکړو کڅوړو په اړه ښه دي، دا ډوډۍ په تازه او نرمه لیټیو سکوپ کې راځي. دا حقیقت حیرانتیا نه ده: په ډډ کې بیکن او ټیمټ ټولو مهم لیټیو سره ملګری، د دې المقابل BLT زون ته مراجعه کوي. د BLT بشپړ بشپړ اغیز لپاره، ځینې ځنګلونه د تیسټ په واسطه ډوب کړئ، هغه چې د کوچني لیټیو پاڼۍ کې لغوه کړئ، او له مینځه وړل.
په یاد ولرئ چې لاندې لیکل شوي نسخه یو معمولی مقدار جوړوي چې د اشتیټونکي په توګه د شپږو کسانو خدمت کوي. د یوې لویې ډلې لپاره، تاسو هرڅه دوه برابره یا درې ځله کولی شئ بیکن پرته له دې چې لا هم د سواد ډپ سره پای ته ورسیږي. البته، که تاسو غواړئ د بي بي دوه ځله یا درې ځله وغواړئ، نو دا کار کولو لپاره وړیا احساس وکړئ!
څه ته اړتیا لرئ
- 6 سایټونه بیکن
- 1 کلو لوسن
- 1/2 کپ
- د لمر وچو بڼونو
- 8 آون د غوړ کریم (یا کریم کریم)
- 4 ounces mayonnaise
- 1 ورش تور تور مرچ (تازه ځمکه، چک کول)
- دوه سرونه
- لږ منی ګټیو یا رمومین زړونه
- اختیاري: کریکونکي یا د تیښتي ډوډۍ ټکي یا د ځنګل سرتیري
- اختیاري: چیری ټیمونه
دا څنګه جوړ کړئ
- Preheat یو تڼی 350 ف.
- بیکن کک کړئ: د لوړې لوړې تودو څخه لوړ لوړې تاو تودوخه کړئ (یا په یو توی کې پکک کړئ ). بیکن اضافه کړي، منځ ته تودوخه راکم کړئ، او تر څو تر څو دقیقو وختونو کې د غنمو تر څنګ مه وخورئ. پسې سلګونه وباسئ او پخپله خواړه ته دوام ورکړئ تر څو چې بیکن په دویم اړخ کې نخښه شي او د هغې پراخه لیدل شوي غوړ یې ورکړی، تقریبا 4 دقیقې. تاسو غواړئ چې بیکون پکا شي نو دا به یو ځل په سړه توګه خوند وي، نو احتمال به د دې څخه پرته ترسره شي چې تاسو دا واضح کړئ. بیکټن یو کاغذ تولیه لینبل لیږد ته انتقال کړئ ترڅو د وچولو اجازه ورکړي. څومره چې امکان لري ډیر اضافه چربی کړئ. اجازه ورکړو چې بیکن سړه شي.
- غوږه وخورئ که چیرې تاسو لرئ نو د خوراکي پروسس کونکي یې وساتئ.
- د لمر ونو وچوئ، چرګانو ته یې اضافه کړئ. که تاسو د خوړو پروسیسر ولرئ، لینز او رومي په ګډه یوځای کړئ، اړین اړتیاوې یې اړولې. که تاسو د خواړو پروسیسر نلرئ، تاسو کولی شئ ساده لیسه او لمر په ګډه سره یوځای د فورمې یو څه وخورئ.
- د خوړو کریم پروسیسر ته د هډو کریم (یا کریم کریم پنیر) او میونیز اضافه کړئ، که هرڅه مخلوط کړي او ویرول شي. د خواړو پروسس پرته، د لیزن-روميټ مخلوط په یو منځنۍ کڅوړه کې واچوي، غوړ کریم او میئونیز اضافه کړئ، او په بشپړه توګه سره یوځای شي.
- ډډ شوي کتان بیک ډډ کړئ - په واقعیت سره یې دا کوچنۍ ټوټې ته راوباسي - او په بشپړه توګه سره یوځای کیدل پیل کړئ. تور مرچ وخورئ.
- مخلوط د کوچني بیک ډوډۍ ته انتقال کړئ. د پښو په غاړو باندی ټوټې ټوټې کړئ او په منځ کې د 20 څخه تر 25 دقیقې پورې مرکز ته ولېږدئ.
- پداسې حال کې چې ډوډۍ لټوي، د لیټیو سرونو سټی پاټونه بند کړئ او بند کړئ. پاڼي جلا کړئ. پاڼي پاک کړئ او وچ وچ کړئ. د لیټی پاڼو پواسطه د خدمت کولو تخته یا تڼۍ ترتیب کړئ. که چیری کراکر د ټسټ ټکي ته وړاندیز وکړي، اړتیا ورته ورته اړتیا ده او تڼی ته اضافه کړئ. که چیری د چیری ټیمونو څخه کار واخلئ، دوی د تختو سره هم اضافه کړئ.
- د لیټی او نورو توکو سره ډډ ډک کړئ.