دلته موږ د چپس په اړه خبرې کوو لکه څنګه چې په ژورو خوږو کچالو چپسونو کې، اکا د انګلستان او آیرلنډ څخه بهر ایستل کیږي. زه د آلو د کچالو په اړه چې د انګلستان څخه بهر د آلو د چپس په نوم یادیږي خبرې نه کوم. ناڅاپه زه پوهیږم.
چپس برتانوي موسسه ده چې برتانويان هر کال د نیم میلیارد ډوډۍ له لارې کار کوي هر کال د کور چپ چپ لري.
څه ته اړتیا لرئ
- 250g آلو په هر شخص، رنګ شوی
- 1 لیټ د غوړ لپاره سبزيجات غوړ، غوړ او یا تاوان - ستاسو انتخاب
دا څنګه جوړ کړئ
- کچالو ته په 1cm سلنو کې وویشئ بیا دا په یو کیلومتره پراخه چپسونو کې واچوئ. چپس په یو کډر کې ځای ونیسئ او د لمرابو اوبو الندې لرې کړئ.
- تودوخه او وچ شوي چپس د سرد اوبو په یوې برخې کې ځای پر ځای کړئ، یو نرم اوغز ته راوړوئ او د 3 - 4 دقیقو لپاره یې غوڅ کړئ. د چای ټوټې یا د پخلنځی کاغذ سره په یو ښه رنګ سره وچ کړئ.
- غوړ د 160 سانتي مترو په ژوره تودوخه کې په ژور خوړو سره یا لوی، ژور ساینس کې. چپ چرګان په یو وخت کې یو څو څو ځله د څو دقیقو لپاره په غوټۍ وخورئ. هغوی نخښه مه کوئ کله چې دوی د پخلنځی کاغذ په بوی او وچو باندی لندبل او لږ لږ پخی شوی وی.
- پوښښ او د کوټې په حرارت کې وساتئ تر هغه چې اړتیا وي. غوړ بیا 190 کیلوګرامه بیا راټیټ کړئ او چپس د سرو زرو او تر 5 نه تر 8 دقیقو پورې تکلیف کړئ. سمدستي خدمت وکړئ.
د کامل چپس پاکولو په اړه یادونه
د کامل چپس لپاره کوم آتش
د ښه کچ لپاره د آلو انتخاب مهم دی. د اوړو آلو ښه غوره ده ځکه دوی نرم او وچ جوړوي چې دوی یې د چپ لپاره ښه کوي. د کنگ اډوارډورډ وګورئ، مارس پائپر، رومانو یا ديیرین آلوز. د ښه سبزيج یا تیلو څخه کار واخلئ، یا که تاسو یو دودیز خوږ غوره کړئ نو بیا د بار کولو یا غوړولو کار واخلئ. دلته په حقیقت کې لږه ده دا په کالوری - وار، د څارویو غوښه لږ څه وی نو د هغوی لږه برخه وخورئ.
د کامل چپس لپاره کوم فټ؟
زه په غوښينو چرګو کې پخي شوي یا غوږ ونیول شوم (په مهربانۍ سره نه خوښیدل). دا غوړ په بشپړ ډول خوشبو چپ تولیدوي او که چیرې په سمه توګه پخي شي نو بهر به په خوند او خیره کې وي او نرم وي خو زه د چپسونو څخه انکار نه کوم چې لږ خوند واخلي، دوی ښه خوند اخلي.
د سبزيجاتو د تېلو سره پخه شوي چپس چې ورته چپ جوړوي مګر لږ ذائق لري او لږ کوليسټرول لري.
په زړه پورې ...
- مچۍ چپ چپ د تیلو په پرتله لږ غوړ جذب کوي چې د چپس چپس روغتیایی جوړوي.
- چپس د ویتامین سی سی ډیر ښه سرچینه ده.
- د چپ هټۍ یوه برخه د پیرود میونیس سینڈوچ په پرتله لږ چربی لري
- د تڼۍ چپس برخه به ستاسو د ویټامین سی د ورځني مقدار سپارښتنې دریمه برخه چمتو کړي
- A د تندلونو د 3 ګوتو سره د تڼۍ چپونو خدمت کول د لسانګ په خدمت کې د پرتله کولو څخه د دریمې سنګین شوی چربی لري
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 138 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 17 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 32 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 4 g |