دا د زوړ وخت موټادین جیلی (یا سکپپرینګ) دی چې پرته له پیټینټ څخه جوړ شوی.
Muscadines او Scuppernongs د امریکا په سویل ختیځ کې د امریکايي وحشي انګور انګور دي چې انګور د انګور په پرتله لوی دي چې تاسو په سیمه ایز بازار کې پیدا کوئ. دا د 1 1/2 1/2 انچ اندازه دي. بل توپیر د پوستکي دی. دا بده او سخته ده.
ذائقه ډیره ښه ده. انګور کولی شي خام خوند واخلی، که څه هم تاسو شاید د ټولو خوږو جوس وینځل وغواړئ.
د انګورو خوندیتوب لپاره Muscadine جام او جیلی د کور د شرابو سره ترټولو مشهوره لاره ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 دقیقه سمی سکپپرینګ یا د مورکینین انګور
- د 3 کپ قند
دا څنګه جوړ کړئ
ډډ او انګور پاک کړئ مټ او په یو کڅوړه کې ځای په ځای کړئ چې د اوبو پوښلو سره. د 20 دقیقو لپاره سمبال د جوس رسه بهر د یو ډنډ له لارې، بیا وروسته د شیسایټوت له لارې فشار ورکړئ. د انګور جوس 4 پیټ واخلئ (باقی یې په فرخ یا فریزر کې د بلې بیچ لپاره خوندي کړئ). د شیدو لپاره د ونې او تودوخې سره جوړي شوي جوس بیرته وچول. د 5 دقیقو لپاره د شیدو جوس په عین حال کې، د 200 F غوړو کې په یوه پین کې تودوونکی تودوخه. شکرجی جوس ته وخورئ او منځنۍ تودوخه وساتئ تر هغه چې 220 کیلوګرام ترمامیتر یا شاوخوا 25 دقیقو پورې ورسیږي.
دا باید د یخ ساڼی څخه شی. د جیل آزموینې لپاره ډیری لارې وګورئ.
د فوم بنده. که د سکاپپرینګ جیلی جوړ کړئ، تاسو کولی شئ د رنګ رنګ کولو لپاره یو څو د سپینو خوراکي رنګ رنګ اضافه کړئ. ګرمې، نسب شوي جارونو او مهر مهر کړئ (د ټوکر تولیدو سره د جارو خولې مسخ کړئ او د ابی اوبه سره لندبل کړئ).
د 15 دقيقو لپاره د څښاک اوبو غسل کې پروسس وکړئ، مهرونه وګورئ.
دا مضمون د جارو او لارښوونو او پروسس لپاره عمومي لارښوونې چمتو کولو په اړه د ځانګړتیاو لپاره وګورئ.
د 3 نه تر 4 پوټونو جوړوي.
د جینل ټکي لپاره ازموینه
د حرارت درجه - پین ته د کینډ ترمامیتر سره ضمیمه کړئ او جام د 220 F ته یا د 8 درجې درجو څخه پورته پورته کړئ. د هرې 1000 فوټ لوړو لوړوالی لپاره د سمندر سطحه، د 2 درجې درجو کې ښکته کړئ.
د فریزر ازمیښت - په دوه فریده کې دوه یا درې کوچني تختې یا خوندور کړئ. د پخلی کولو وخت پای ته رسیدنه پیلوي. د یخ په سړه پلیټ کې د جام ګوتوپ ټوټه وویشي. دا په فریزر کې د 2 دقیقو لپاره بیرته وساتئ. که جام یو "پوست" بڼه ولري او لږ څه په جریان کې کله چې ستاسو په ګوتو سره تیریږي، جام ترسره کیږي. که چیرې دا لاهم رنګه وي او ستاسو ګوتې په اسانۍ سره په لاره اچوي، بیا د څو دقیقو وروسته بیا معاینه کړئ.
د سړې سپون ټسټ - په ریفورم کې ډیری flatware چمکونه ونیسئ. یو ژمي سپن د جذب شوي مخلوط سره ډک کړئ او په پین کې یې پورته کړئ. اجازه راکړئ چې د چچ څخه وخورئ. کله چې څو ځلې راټیټ شي او د شین څخه "پاڼه" راشي، جام ترسره کیږي.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 19 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 0 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 5 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 0 g |