د عضلاتو د انګورو شراب دا نسخه په سویل کې مشهور دی چې په هغه ځای کې چې مشکین ښه ښه کیږي.
که تاسو د مالیکینین انګور ته لاسرسی نلرئ، دا شراب د تور تورونو سره جوړېدای شي، حتی د ښه اغیز لپاره مڼې هم شي.
څه ته اړتیا لرئ
- د شپږ کپ بوره
- 3 کیلوګرامه اوبه
- د میسډ مشالدین انګور 1
- 1 (25-اونون) pkg. فعال وچ خوند
دا څنګه جوړ کړئ
- په لویه کچه، د ګیلن اندازه شیشین کانټینر، په اوبو کې بوره راوباسي. د مډیدو میوه وټاکئ او په سر باندې خوند وخورئ. بله ورځ تر هغه مهاله مه کوئ مه کوئ او هره ورځ د اونۍ لپاره ډډه وکړئ.
- د مایع بندول او په یو پاک ګیلن کنینټر کې ځای ونیسئ چې د یو ډول ډول هوایی تالاش سره. د اضافي اوبو سره ډک کړئ ترڅو د ګالنی کانټینر پورته پورته شي. د 6 اونیو لپاره خمیر کړئ
- بیا بیرته خنډ او په پاک ګالن کانټینر کې بوتل. د درې ورځو لپاره په روښانه توګه کیپ کول ترڅو د نورو ویرولو لپاره اجازه ورکړئ چې ودرېږي. په یخ ځای کې کیپ او ذخیره کړئ.
د Muscadine انګور په اړه نور معلومات
Muscadine انګور ( ویت روټورفولیا ) د امریکایانو انګور دي (په ټوله امریکا کې داسی نور نور انګورو چې د اروپايي زیرمو دي) چې په ګرمو او لندبل اقلیم کې ښه وده کوي. په دې توګه، دوی د ماشن ډیکون لین جنوب ته او په لویدیځ کې د ټیسانس په توګه لویدیځ کې موندل کیدی شي.
هغوی د اوړی په وروستیو کې او د منی په لومړیو کې پخیږي او د جام د فارم، جیلیانو، میوو بڼو، پائی، جوس، او په ځانګړې توګه شراب کې د جنوبي ترکیې په ترکیب کې کار کړی دی.
که څه هم یو شمیر خشک مټکینین الک شتون لري، په عمومي ډول د خوږو او خواږو وینځلو څخه دي ځکه چې ډیری معمول د ګټونکي پروسس په جریان کې اضافه کیږي.
د موسیقین او سکپپرینګ انګور ترمنځ توپیر
Muscadine او سکپپرینګ انګور دواړه ځنګلونه رشد کوي او په متحده ایالاتو کې په کورني شوي دي.
A scuppernong، معمولا په رنګ کې شنه شنه کانونه، د ځانګړتیاوو د ترکیب ځانګړی ډول دی، په ځانګړي ډول تور تیاره جامنی. نو په تخنيکي ډول، تاسو کولی شئ د سکپپرينګ انګورو ته مټسيډين ولېږئ، مګر تاسو نشئ کولی چې د ميوسادين انګور يو سکپپرسنګ ته بلنه ورکړئ.
ډیری خلک د سکپپرینګز څخه د متقاعد سره د ماسکوډین کاروي مګر، د رنګ سربیره، ذائق مختلف دي. Muscadines ښایسته دي، نور د یو کنډر انگور په څیر، او سکپپرینګګ خورا ډیر دي.
دوی دواړه موخې موخې لري او دودونه یې په انګورو کې نه کرل کیږي، لکه د دوديز انګور په څیر، مګر په کلسترونو کې د هلکانو سره ورته.