مارشیلیل چرګ د مارشمریل پاپانو یوه خورا ښه نسخه ده! Peeps د Easter کلیک دی، مګر کله ناکله د دوی خوندیتوب د ذایطو پر بنسټ ډیر مهم دی. دا د کور مارشميکل چاک د اصلي ښکلي بڼه ساتي، مګر دا نرم، تازه وینیلا ګنډل شوي مارشميز ډیر ښه مزه کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- د 3 کپ بوره (ویشل شوی کارول)
- 4 د زرغون خواړو رنګ (د اړتیا په صورت کې یا ډیر لږ)
- 9 د اوبو څښاک اوبه (ویشل شوی کارول)
- 2 1/2 ټپونو ناڅاپه جیلینټ (1 لفاف)
- 1 تسپاس وینیلا راټیټ (یا کوم بل ذایق چې تاسو یې غواړئ)
- د چاکلیټ کوکو پاؤر (یا چاکلیټ چپس)
دا څنګه جوړ کړئ
- د وړو بڼو دوه پیټۍ د لوی، ګیلن انداز زپکوک بکس کې ځای ونیسئ. بوره ته څو ځله د زرغون خواړو رنګ اضافه کړئ. رنګونه او بوره د لاسونو سره یوځای د پلاستيکي کڅوړې له لارې مساوي کړئ، که اړتیا ورته وي نو اړتیا یې نور رنګ اضافه کړئ ترڅو د مطلوب حیو ترالسه کولو لپاره. دا به د رنګ بشپړ ویشلو لپاره څو دقیقو وخت ونیسي، نو ناروغ او بشپړ وي. کله چې دا رنګ تاسو غواړئ یو ځل شکر وباسئ چې د رنګ باقي پاتې کڅوړې له منځه وړل کیدی شي.
- د ایلومینیم ورق سره د پوښ کولو په واسطه د بیکډ پاڼې چمتو کړئ. په ژوره توګه د ورق په رنګ د بورډ یوه پرت خپره کړه.
- د جیلینټ او پنځه ټوټې اوبه په یو کوچني کڅوړه کې ځای ونیسئ او ډک کړئ. جیلینټ ته څو دقیقو لپاره کښیناست.
- په یو کوچني سایسپین کې د پاتې شوي 1 کپ پاک شوي شینګ او 4 چټکي اوبه ګډ کړئ. د کینډ ترمامیتر داخل کړئ، د منځنۍ تودوخې په منځ کې یو فوق العاده راوړوئ او د نرم سټیشن مرحله ککړئ) 235 F (.
- کله چې دا سم درجی حرارت ته ورسیږی، پین له حرارت څخه وباسئ او د جیلینټ مخلوط کې اضافه کړئ. کله چې دا په بشپړه توګه سره یوځای وي یا د سپتولا سره پیل شي او هیڅ جیلینټ نلونه پاتې دي.
- د برقی مکسر په کڅوړه کې د ګلیټین شربو ډک کړئ. دا اجازه ورکړئ تر هغه وخته ساړه شي تر څو چې په نرمۍ سره تماس ونلري.
- یو ځل چې جیلینټ یوازې ګرم دی، پیل کړئ چې د ویسک ضمیمه سره یې ووهلو. منځنۍ چټکتیا پیل کړئ، او کله چې مخلوط نور روښانه نه وي خو سپینه او اپاین شوی وي، وینیلا اضافه کړئ او مکسر یې په چټک سرعت بدل کړي.
- د 10 دقیقو لپاره وخورئ، تر هغه چې کینډی سخت وي، لوړې او سپینه وي. د څو ځایو مایع زرد خواړه رنګ کول شامل کړئ او تر هغه چې ویشلې ویشئ وهل.
- په چټکه توګه کینډی په یوه پیري بوټۍ کې ځای پر ځای کړئ چې د 1/2-ګرچ ګردي ټاپ سره) یا د کڅوړي پرته یو کنټرول بیس (سره نصب شوی. چرګونه د بورډ پاڼې سره په رنګ شوي شکر سره پوښل شوي. د چرګانو پایپلو لپاره، د بدن سره پیل کړئ: یوه بټۍ د 90 درجې زاویې په سطح سطح کې پورته کړئ. د مارشميلا څخه ډډه وکړئ، او د دې لپاره چې تاسو ته په شا ولاړه شي د 1 انچ په شاوخوا کې جوړ کړئ. ټاپ په داسې حال کې چې تاسو بیرته حرکت کوئ، د درې انچ بدن جوړ کړئ. د فشار فشار او بوغی پورته پورته کړئ ترڅو "دم".
- بیا، د سر د سر سر جوړ کړئ بیا بیا بکس په 90 درجې زاویه کې ځای پرځای کړئ. د بدن د برخې په سر باندې پایپ لاین کړئ، او بکس بېرته د دمې په لور حرکت کړئ. یو ځل چې تاسو د بدن منځ ته ورسیدو، لارښوونه بیرته راوړوئ او بکس بېرته د چرګ د بدن مخ ته وخوځوئ. په عین وخت کې فشار په بکس باندې خوشې کړئ ترڅو مارشمریل وهڅیږي او د "چوک" شکل ته ننوځي. د خپلو چرګانو په اندازې پورې، تاسو باید د دې ترکیب څخه د 18-20 مارشمي چاکیو ترالسه کړئ.
- پداسې حال کې چې مارشمریل لا تر اوسه ګیټ دی، د چپ پاتې رنګ شوی چینی سره ټولې چرګان پاک کړئ.
- د کوکو پاؤډر د څو څوو اوبو سره مخلوط کړئ ترڅو یو موټی جوړ کړئ، یا په مایکرویو کې د چاکلیټ چپس میوه کړئ. په کوچونو کې چاکلیټ ډک کړئ ترڅو سترګې جوړ کړي.
- اجازه راکړئ چې د مارشیلیل چرګ د خونې په درجه کې د 4 څخه تر 6 ساعتونو پورې وسوځئ ترڅو میرشمریل د دوی څخه خوند واخلئ. د انټریټ کنټینر کې د خونې د حرارت درجه وساتئ، او د غوره ساختمان لپاره، له 2 څخه تر 3 ورځو پورې خوند واخلئ.
د ایستر کینڈی ترکیبونه ځینې وګورئ!