دا ساده او روښانه روشن سالیټینی په یقین لري چې هر یو ناڅاپي، خروج، یا د رخصتي جشن اغیزه وکړي. تازه تازه بوټي، ریکټا پنیر ، د لیمو جوس، او سمبول شوي سلم په دې ډوډۍ کې په ښکلې توګه روښانه کوي. هغه وخت دي چې د یوې پیښې لپاره پیچلي اختصاصین جوړ کړي. پرځای یې، دا نسخه یوازې د ښکلې اشتیاست جوړولو لپاره یو څو اجزاوې لیږدوي.
تازه ریښه د دې ترکیب لپاره ضروري ده. ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی په ښه توګه وینځئ او په نرمۍ سره یې د تیز چاقو سره واچوئ. دوی له وخته وړاندې ډیر اوږد مه مه مه مه کوئ ترڅو د دوی د ځنګل څخه مخنیوي وکړي. که تاسو د فایل طرزالعمل پنیس ومومئ د دې لپاره کار واخلئ. دا غوره ترکیب لري او په ښه توګه د بوټو سره مخلوط او سمبول شوي سلمون لري. که تاسو دا ډول طرزالعمل نشئ موندلای نو دا به لاهم د منظم ریکیکوټ پنیس سره ډیر ښه کار وکړي. هڅه وکړئ د تازه ذائق لپاره تازه یا محلي برنامه پیدا کړئ.
که تاسو د وحشي ځپلو سمبول شوي سالم پیدا کولی شئ، دا به د دې ډوډۍ لپاره غوره ذائق، جوړښت، او رنګ چمتو کړي. د کبانو ځانګړي هټۍ او د هټۍ ځانګړتیاوې چې په وحشي او غیرقانوني کبانو کې تخصص لري دا اختیار به د پیک شوي شوي مایع برخې کې ولري. تاسو کولی شئ سمبول شوي سلمون واخلئ چې په ځانګړي ډول بکسونو او ګوتو کې.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 فرانسه
- بګټیټ
- 2 ټوپۍ نور د زیتون غوړ
- 15 منس ریکیکوټ پنیس) که امکان ولري د فنا طرزالعمل (
- 2 پاڼي چرګان (مستندې کندې)
- 2 چټکي افشا (مستندې کندې)
- دوه ټوټې
- خټکی (کښت شوی کالی)
- 1/2 لیمو (جوش شوی)
- د خوندیتوب لپاره: مالګه او مرچ
- 4 منګول شوي سلمون (ځنګل ونیول شوی)
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره تر 400 پورې
- د زاویه بګیټ په زاویه کې د 1/4 انچو سلونو ته واچوئ. د بکس په پاڼه کې ځای ورکړئ. دوی کولی شي نږدې سره یو ځای شي، مګر دوی نه تکراروي.
- د هرې بګټۍ په مقابل کې د زیتونو تیلو برش کولو لپاره د پیریري برش څخه کار واخلئ. که تاسو پیري لرونکی برش نه لرئ تاسو کولی شئ د زیتون غوړ هم په سلګونو باندی واچوئ.
- په توره کې د 5 نه تر 7 دقیقو پورې یا په روښانه ډول نخاع کړئ. هغوی ته نږدې وګورئ چې ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی سوځوي.
- د تڼی څخه د بګیټ سلسونه لرې کړئ او دوی ته اجازه ورکړئ چې په ګرمې ریکیک کې یخ شي. پداسې حال کې چې دوی کولی شي، په یو منځنۍ بسته کې د ریکیکو پنیر، کټیو بوټو، او د نیبو جوس رسه یوځای کړئ. د مالګې سره مرچ او مرچ ته چک. که تاسو د وخت څخه مخکې د دې سټینټینټ جوړولو په اړه پالن جوړ کوئ، بیا د ریکیکو مخلوط په فرخچال کې واچوئ او په پلاستيکي کڅوړو کې وړ بورګیو سلائسونه ځای پر ځای کړئ تر څو چې تاسو خدمت ته چمتو یاست.
- د سمبولي شوي سلم څخه سلګونه ټوټه ټوټه ټوټې ټوټې کړئ یا جلا کړئ.
- د ریکیکټې مرکب یو میزټ ځای په هر بګټ سایټ کې ځای پرځای کړئ. پورته د سمې شوې نمونۍ او غصب سره د یو کوچني تری ډیل سره.
- د اضافی نیبو سره خدمت وکړئ او سمدستي خوند واخلئ!