دا یو ښکلی او آرامۍ سردی هوا سوپ دی. د ريښو سبزيجاتو لږه لږه لنډه د شاتو سربيره د منلو وړ ده. تاسو کولی شئ د بوټو په ځای کې نورو بوټو هڅه وکړو، او د خړوبو بڼی هم کار هم وکړو. یوازې د نیمې برخې کارول.
Rutabagas د لندبل ريښي سبزيجات دي چي د قابلو او بيرغ تر مينځ د کراس په توګه منځته راځي. د هغوی خوند ریښتیا په هغه وخت کې چټکیږي کله چې پخي شوي. پارسيپونه هم د ريښو سبزيجات دي، او دا د گاجر او افشاء سره نژدې تړاو لري. هغوی د گاجر سره ورته ورته خوند لري مګر یو غوټۍ لري، شنه خوند لري. د گاجر په څیر، کله چې واښه وخوري نو دوی ښه خوږ دي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 ټوپکونه ناڅاپي مکتر
- نيم پيالې پيا (کټ)
- دوه لوی رګاباباغ (په پوستکی او یو انچ انټرنټونو کښینول)
- 1 پیرسپ (پاک شوی او مینځل شوی)
- 5 cup د کم سوډیم سبزیج ورور
- دوه ټپونو تازه تازه بابا پاڼی (کټی)
- د چرګ 1 شات
- نیم کپ کریم
- ګرینش د جواز لرونکي سکالین
دا څنګه جوړ کړئ
- په لويو لوښو کی مکه مين منځته تودوخه وچیږی. پیاز او سوټ شامل کړئ د څلورو دقیقو لپاره، تر داوطلبۍ پورې. رګاګرافګ او پارسپسونه ډک کړئ او بیا په غوږ کې واچول شي، تودوخې لوړ او یو بل ته راوباسئ. د تودوخې منځنۍ او ښکته تودوخه کمه کړئ، تر څو پورې چې سبزیان داوطلبی نه شي 25 دقیقې لپاره پوښل شوي.
- د ویزینر مخلوط استعمال کړئ ترڅو سبزی په درستۍ سره سبزيجات پاک کړئ، یا په سمه توګه سبزیان او ځینې مایع په غیږو کې د غذايي پروسس کونکي ته انتقال کړئ یا تورین او خالص د بابا پاڼو او شاتو تر مینځ شاتمن کړئ. برتن ته بیرته راستانه کړئ، کریم او اضافی تودوخه نور دقیقو لپاره پورته کړئ تر هغه چې ټول شیان د حرارت په وسیله تغذیه شي. د ګوتو په ګوتو کې ګوتو کې د سکالین سره خدمت وکړئ په سر باندې سپک شوی.
په ژمي کې تاسو ته تودوخه ډیره ژمي ژمي سوپونه شتون لري! د سبزیبل اډون نوډل سوپ، چونکی سیسیچی (یا چپسپا) سوپ، ټامتو، اوزو او ډیل سوپ، چټک کڅوړه او سنچاک سوپ، یا د پیرسپ او گولډین بیټ سوپ هڅه وکړئ.
د رتوابا لخوا ډار شوی؟ مه مه! دا مقاله تاسو ته وښيي چې تاسو د هر ګام عکسونو سره سره، مګر دلته عمومي نظر دی: "د رټاباګ څخه بهر د کومې خاورې لرې کولو لپاره د رباطاغ بهر واشئ. رتواباغ په یوې تختې کې ځای ونیسئ. د تیز چاقو کارول، د سبزيجاتو نيمايي نيمايي ټوټه کړئ. د اضافي چا څخه واخله چې ډاډ ترلاسه کړئ چې چاقو پخي نه کوي. هره نيمايي په خپل پوړ لوري ته وګرځوي، بيا يې د 1/2 انچ ګوتو نيمه حلقه کې پري کړئ. پوستکى د هر نیم نیم سرکلر ټوټه خارټ پوټکی لیرې کولو لپاره د پیرګۍ چاقو څخه کار واخلئ بیا وروسته هر یو ټوټه ټوټه کړئ او په یو انچ کې کیبل کړئ. "
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 297 |
| ټول ټیټ | 17 g |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 49 ملی ګرامه |
| سوډیم | 934 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 31 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 7 g |