د ژمي په ژمي کې د خوشحاله غوښین غوږ نه ښه هیڅ شی نه دی. مګر د غوږ اکثریت ډوډۍ ترکیبونه کولی شي چې د غوږونو شمیرې ته ورسیږي کله چې د غوښي او د غوښینو بډایانو ذخیره کې د "غوږ غوږو" غوړ له امله. دا ریښه د سرروین څخه کار اخلي، چې د غوړ غوټۍ غوټۍ، او د غوښینو ذخیرې پرځای د اوبو او تودو د جوس دی. خو اندیښنه مه کوئ، د خوندیتوب نشتوالې شتون نلري - ورو ورو خواړه د خوندوبو ته اجازه ورکوي څو یو ډډ، زړه نازور خواړه جوړ کړي.
د غوږو ډیری ډوډۍ ترکیبونه غواړئ د غوښې بوټي وخورئ ترڅو د ذایې بل پرت اضافه کړي، مګر دا اړین نه دی. که تاسو دا کار وکړو، د غوښې ټوټې په کیبل یا زیتون غوړ کې په سکیلټ کې په منځنۍ تودوخې تودوخه په هر اړخ کې د نصواري تر څنګ مه وخورئ. بیا د اوبو او پیاز سره سست ککر ته اضافه کړئ.
د دې سست شوي خوږ غوښه شوي غوښه د هرې اونۍ یا د اونۍ په پای کې د ډیزاین لپاره خورا ښه خواړه برابروي لکه څنګه چې تقریبا د پخلی ټول وخت ندی منع شوی. د گاجر، کچالو او روميانو سره ډک شوی دا بشپړ او خوږ خواړه دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه پورته سرروین، د کڅوړو شکلونو کښینول
- د اوبو 3 کپ
- 1 1/2 ټوټه. منرال پیاز
- 1/2 ټوټه. مالګه
- 1/4 ټیټ. تور تور مرچ
- 4 لوی ایډاه آلوز، پرانیستل شوي او د کټ مټ ټوټې ټوټې کښینول (تقریبا 1 1/2 لیب)
- 6 لوی گاجرونه، پرانیستل شوي او د کټ مټ ډیزاینونو کې کم شوي (نږدې 1 پونډه)
- یو 15 - oz کولی شي د روميانو مینځ ته راوړي
- د 4 ټیم تامات جوس
دا څنګه جوړ کړئ
- د غوټی غوړ، اوبه او منحل پیاز په 4 - کوټ سایټ ککړ کې ولیکئ او د یو ساعت لپاره لوړ لوړ کړئ.
- پاتې اجزاء سست ککر ته اضافه کړئ، او د 7 ساعته لپاره ټیټه کښته کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې غوښه او سبزيجات داوطلبیږي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 314 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 64 ملی ګرامه |
| سوډیم | 326 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 36 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 26 g |