که تاسو د ویګی برگر یا مشرې برگر خوښ کړئ (او څوک د پوروبیلویلو مشرې برگر خوښ نه وي؟ دوی تل د سبزیجاتو کڅوړو ته ماتې ورکوي !)، د سبزیج برگر ریستورک د کڅوړو او ګړلو پوربویللو مشری سره او د خوندیتوب سره مینځ ته راشي. د کور اییوکوادا او دقیق سوټ زیاتوي.
د پورابیلا مشرې د سبزیجاتو د باربیک یا پخلی لپاره د صحی ویګی بروری رییس لپاره جوړیږی، او دا ترکیب په بشپړ ډول د کولی (مګر ژر تر ژره د پوستکیدو سره) د پیوستون او دورتن چټک سره مخ کوي. یم!
د ویګن او غیر شیدې پوروبیلویلو مشر برگر لپاره، د غاښونو چټۍ وخورئ، یا یې د غیر ډوډۍ سویا یا د ناریل شيدو دوتلو سره هڅه وکړئ.
د مشروم ویګی برگر نسخه او د مکسیکو څخه د Avocados انځور عکس العمل.
هم وګوره:
- د سبزیجاتو ډیر ترکیبونه
- د کوشش کولو لپاره د سبزیجونو ترکیب ترکیبونو بشپړ لیست
څه ته اړتیا لرئ
- 4 متوسط پورابیلا مشیمه (ډډونه لرې کړل شوي)
- 1 منځنۍ پیاز (د 1/2 انچ سلونه کې پرې کړئ)
- 3 Tbsp. د زیتون غوړ
- 3/4 ټیټ. مالګه (ویشل شوی)
- 1/2 د غوږو تور تور مرچ (ځمکی، ویشل شوی)
- 1 ایوکوډو (ټوټه شوې)
- 2 Tbsp. ټیټ غوټی دوټی
- 1/2 ټوټه. لشین (منډول)
- 4 هیمبرګر بنګانې (په ډیره لږه اندازه تیښته)
- اختیاري: 4 برنامه مرچ مرچ (د جارو څخه)
- اختیاري: د لیټیو او د روميانو بوټي (یا د بل برګر غوښتي)
دا څنګه جوړ کړئ
لومړی، په روښانه توګه د انفرادي مشرانو او پیاز سلائسونه په دواړو اړخونو کې د زیتون غوړ سره برش کړئ. وروسته، د مرغومۍ او پیاز سلائسونه د 1/2 توچون د مالګې سره او د مرچ 1/4 طشون (پاتې مالګې او مرچ خوندي کړئ).
بله، د تودوخې یا تودوخې لوی تودوخه تر ګرمۍ پورې منځنۍ تودوخه. د نخښه شوي پوړ شوي پوربویلویلو مرغرو کې اضافه کړئ او اجازه ورکړئ چې بشپړ بشپړ داوطلبی پورې، له 8 څخه تر 10 دقیقې پورې، یوځل بدل کړئ.
دوی به د خوږ بوزی پیل کړي!
کله چې د پوروبیلویلو مرغی په بشپړه توګه پخي شوي، د پلیټ خواو ته لیږدول، او د محصوالتو تودوخه د تودوخې لپاره د کاغذ ټاور یا د پخلنځی یوه ټوټه سره د محصوالتو پوښل.
په ورته سکیلټ یا ګیلۍ کې، د پیاز سلائسونه تر هغه وخته پورې چې په روښانه ډول زردانه خیره یې په دواړو خواو کې، نږدې 8 دقیقې او په ځینو وختونو کې بدله کړئ.
په عين وخت کې پیاز او مغز لرونکي پخلیږي، د آیوکودا او دوړ چاس چمتو کوي. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د آیوکودو نیم، دقیښ، کان کیندل شوي لہسن او پاتې پاتې 1/4 کڅوړې مالګې او تور مرچ شامل دي. د ګل رنګ څخه کار اخلئ، هرڅه یو له بل سره یوځای کولی شي په آسانۍ او کریمی پورې.
ستاسو د Portobello برګرانو خدمت او راټولول، پیاز پیاز او اختیاري برباد شوي سور مرچ د ګرم شوي مرور کوټیو ته، په مساوي ویشل شوي. د هرې غوړ په ښکته کې د ایوکودو مخلوط خپور کړئ او بیا د هر ډوډۍ د ډوډۍ لرونکو پوړونو سره یوځاې.
هر یو برګر د پاتې کټیو آیوکودو او د اضافي ویګی برګر فکسونو سره چې تاسو یې غواړئ. د بنډو د سرونو سره پوښ
تغذیه معلومات:
هر پوروبیلویلو مشروم ویګی برګر چمتو کوي:
338 کیلوری، 10 ګرام پروټین، 19 ګرام چربی، 36 ګرامه کاربوهایډریټ
دا هم وګورئ: د Avocado تغذيې معلوماتو