ولې دا په لیفس ګریګ کې پانګونې ته اړتیا لري
په داسې حال کې چې د اروپايي او منځني ختیځې لوړې کچې په ډله ایزه توګه تولید کیږي او نه یوازې په ځانګړو توکمیزو بکسونو کې بلکې په لویو کرایه شویو زنجنو کې وړاندې کیږي) په عمده توګه د دوی د حیرانتیا وړ ذائقونو او د روغتیا، ټيټ کارب سینڈوچ په توګه د خدمت کولو وړتیا " وپلټل ")، دا د لیدو د حیرانتیا لوړې کچې او ډولونو پلټنه کوي چې په ځینې حالتونو کې د منځنۍ دورې راهیسې په سکینډینیا کې تولید شوي دي. دلته ځینې خورا ښه ترکیبونه دي چې پیل یې کړئ:
د 01 01
بنسټیز کچالو لیفسناڅاپه د ټوټې ټوټې ټوټه، د وینې د مخنیوي لپاره د لرګیو ګنډو په ځنډ سره معطل شوی. انځور © کیری ډیلل، په اړه.com.com کې جواز شوی شاید د ناروې او امریکایانو لخوا د کچالو په پرتله ډیری خواړه ونه پیژني. د لیف ځانګړو پیښو په اړه تیار شوي او د اوږدې مودې لرګیو سره بدله شوې، دا کاغذ پوټکي د کچالو ډوډۍ ښه توجه د مکه او شکر سره. دا دلته د راروان کال کرسمس د خوشحاله کولو لپاره د آلبین ایالتونو او ګوټ ګوټونو سره د ځای ځای نیسي.
02 of 07
ستونزمن لیفکه څه هم د سکینډنویان-امریکایانو په څیر نه پوهیږي چې د کچالو لیفس ، هارډینجر لیف د آلو په پرتله اوږده تاریخ لري، لکه څنګه چې دا د ویککینګ ورځو پورې اړه لري) آلو نه تر 18 پیړۍ پورې ناروې ته معرفي شوي (. د وربشی غوړ وکاروئ ترڅو ستاسو د رالولو سطح په خاوره کې واچول شي ترڅو د لیف کولو څخه د لیفس مخنیوی وشي (یو ټیک چې د آسلو په نورسرک لوګیمیزمیم کې د لیدونکو سره شریک شوی). ستونزمن لیف به د شپږو میاشتو لپاره ساتل کیږي، ناپاک شوي، خدمت کول، یا د ډوډۍ د تیلو تیلو ترمنځ د یو دقیقو یا دوه لپاره د مایکرویو په منځ کې یا ډوډۍ راوبلئ او یا یې د اوبو سره لندبل او د لرګو تندلونو تر مینځ آرام کول تر هغه وخته پورې وچول.
03 of 07
8-پرت "فلیپرا" د Gjetost پنیس سره Lefse Appetizers
عکس د خپل مالک، الیزابیت کرسټینسن اجازه لیک سره بیا چاپ شوی. کله چې لوستونکي الیزابیت کریسسنسن ما ته بریښنالیک ورکړ او پوښتنه یې وکړه چې ایا د 8-پرتې جیټټسټاسټیسټر لپاره د ماین سره مخامخ شوی و، چې د هغې د ناروې-امریکايي مور ځانګړتیاو څخه وه. د کورنۍ تاریخ دا غوره ډک بیان کړ - یو ګیسټسټسټ د ډوډۍ ډوډۍ د پتلو ټوټو تر منځ پرتې پرتې - "فلیپرا" - کوم چې زه په بشپړ ډول ډاډه یم چې څنګه د نارینه / آیساف کلمه "فلیټ" لپاره فلیپ بورډ د نسلونو له الرې تیریږي. مګر بیا هم د ناروې یوازینۍ لارښوونه حتی دومره لږ ورته ورته ده چې ما له دې څخه اوریدلي (او زما په ترکیب کې یې د هرڅه نورډکیک کوک بک کې شامل کړې)، مورسبرومففسیا دی . د اوړو لیفس دی چې د خټکي خټکي پنیر (brunost) او تشناب، د نورډنډلنډ د هیواد د سالټ سیمې ته ځانګړې. سره له دې چې میسبرومیلفس پرتې نه وي - دا په اصل کې د اوړو لیوه ده چې د ګیټسټسټ سټینټ سره ډک شوی (د نوچي ساس ثبات په اړه، بیا په ربع کې ځای پرځای شوي او خوري.
کله چې ما د الیزبیتش سره د مورسبروم ساس لپاره زما نسخه شریک کړه، هغې موافقه وکړه چې دا داسې ښکاري چې دا کیدای شي د مور د پالیسۍ سره ورته وي. پداسې حال کې چې زه نه پوهيږم چې زما نسخه خوښه ده لکه څنګه چې د هغې او میړه درمل په یاد دي، نو دا ډیر خوند دی چې دا زما په کورنۍ کې ښه دود دی. د الهیزابین د الهام لپاره مننه
04 of 07
جین جانسن د نوي پلورنځی فلاتبرډ
جین جانسن د این ګیلسپي لیوس لپاره د نوی پلار فلیټبډ لپاره نوی نوښت تیار کړ چې "د اړتیا وړ کتاب، د انګروټینن ساگا: A کورنۍ، A Store، A Food of Legacy - او زه لمانځم، ځکه چې دا زما د کارولو فرصت راکوي. د ناروې ډیره لویه برخه د ریلوونکې پنټ) یو څه چې زه یې په کم وخت کې نه اخلم، لکه څنګه چې زه د لفس جوړولو وړ نه یم! لکه څنګه چې لیوس د دې معرفي کولو لپاره معرفي کوي، "فلیټبډ (فلیټبرډ) د لومړنیو کلونو او نن ورځې لپاره د سکینډنایانا غذا و. جین جانسن د لیکونکي ملګري، په تیرو څو کلونو کې د دې لپاره تیاری بشپړ کړی دی. د هغه په واسطه رول په ګوته کړئ چې د انجابرټینین څخه شتون لري - یا د نرمو کڅوړو پن به توپیر ولري. د دې په وینا چې تاسو کولی شئ دا وپلورئ! یادونه وکړئ چې دا بوکر د خوړو په شریکو او نورو پلورنځیو کې شتون لري. " د انګربتوسن د اجازې له خوا تکرار شوی.
05 of 07
مورس برومیلفس
Møsbrømlefse - د اوړو ډوډۍ لیږه چې د یو خوږ، کریمي غوټۍ چټک سره ډک وي، د ناروې د نارډنډ د هیواد د سالټ سیمې یو مشهور ځای دی. په هیڅ معنی د روغتیا خواړه، سره له دې چې د ناروغانو د پام وړ ګجیتست پنیر سره مینه لري هر څوک د یو نایابه درملنې په توګه ګټه اخیستل کیدی شي.
06 د 07
د مباحثې فلیټبنډ
د ایپل سپکاوی ډډ انځور © کیري ډیلل، په ډاګه کوي چې په 9/15/2011 کې په.com.com کې جواز شوی ویناوې، په سکینډیاويیا کې د پراگیتیکیک وختونو کې راټیټ شوي او په دې وروستیو کې د کرنې په بیا راټیټولو سره، د جوی په توګه د غلو مشهور دی. او هیڅ حیران ندی چې ولې دا معجزه "معجزه" اوړه د غنمو ټول روغتیایې ګټې وړاندې کوي پرته له دې چې د بسته شوو توکو ویجاړولو پرته د واکمنۍ وروسته وروسته. پداسې حال کې چې د سپین برډونو جوړښت به ښه وي که چیرې تاسو د ټولو مقایسه اوړو سره مخلوط کړئ، ممکن د GI دوستانه چلند کولو لپاره یوازې سپکاوي کارول ممکن وي. دلته، یو خالی شوی ویټیټر په زړه پورې سره سپک شوی او د محلي مڼې سره مینځ ته راغلی ترڅو د پورته شوي لوړې تولید لپاره د لومړي ځل لپاره د قافله قافله سره ډک وي.
07 د 07
سويډن تونن بروډ
هغه ځانګړتیا چې د سویډن ځانګړی ځانګړي تونن بروډ ، "پتلی ډوډۍ،" دا دی چې دا د مڼی یا انور تخم سره ذائق کیږي. په دې توګه د تونا، کیکاب، یا د شربت سلاد سنډیوچونو لپاره د "لپاس" غوره لیګ جوړوي.