دا خوږ نسخه د خاک ټینلوینین څخه جوړه شوې ده، چې په ټیټو غاړو کې مینځل شوي (د میډیا په نامه هم یادیدل کیږي)، خړوب شوی، بیا وروسته خوري. د خټکو پوډ ټیللوین میډالونه د کال د هر وخت لپاره اسانه لارښوونه ده، مګر دا په ځانګړي توګه په اوړي کې ښه ده.
د داوطلبۍ مرغ د انبونو، میپل سرپ، د چرګ ورور، د نیبو جوس، او مکھن څخه جوړ شوي. دا اجزاء د غوښې ذوب او نمی اضافه کوي او د هغې د تاییدولو کې مرسته کوي. مګر د دې لپاره چې د تور ټینالوزین دمخه د غوښې دا ډول کټکي غوټۍ وي، دا یوازې د څو ساعتو لپاره په فرخچال کې مینځل کیږي. که چیری تاسو غوښین د څو ساعتو څخه اوږد اوږد لپاره وخورئ نو غوښه به غوږ ونیسي.
تاسو کولی شئ دا پټنځای هر هغه څه چې تاسو یې غواړئ بدل کړئ. د میپل شربت په ځای کې د شاتو یا زاویه کارول استعمال کړئ؛ د مڼې جوس په ځای کې د مڼې سیب یا بالامامیک سرک څخه کار واخلئ؛ یا د تیج او مارجورام په ځای کې وچ وچیل، اګانګو، یا تورانګون کوښښ وکړئ. دا د پخلنځی د پخلی کولو په اړه ترټولو غوره شیان دي (لکه د ترکیبونو د ترکیب سره مخالف دي ) - تاسو کولی شئ دوی ته بدلون ورکړئ ترڅو خپل ذوان او هغه څه چې تاسو یې لرئ سمبال کړئ او دوی به لا هم کار وکړي.
تاسو کولی شئ دا لارښود دوه برابره خلکو ته وړاندې کړئ، که تاسو غواړئ. تاوه دوه برابره کړئ او یوازې نور ټیلنزین اضافه کړئ. دا د زړه پورې کولو لپاره خورا ښه ډوډۍ ده. د ځینو ګریرانو Granny Smith د مڼو سلسونه او Asparagus یا شنه لوبیا، او د میوې ترکارۍ سره د ځینو تیسټید لرګس روډ او یو څه سپینې شراب یا شین چای سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د چرګانو وچې تیمې پاڼې
- 1/2 د چرګوړو وچې مرجورم پاڼې
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/8 کڅوړه مرچ
- 2 لابین لشین، مینه
- 2 پاڼي میپل سرپ
- د چرګانو چرګانو غوږ
- 1 چرګان د لیمو جوس
- 1 ټوپک مټ شوی مکھن
- 1-1 / 2 پونډو د خنزیر ټینالوزین، 1/2 "غوټۍ ته غوړ کړئ
دا څنګه جوړ کړئ
- د تیم، مارجورم، مالګه، مرچ، منرال شوي لشین، میپل شربو، د چرګ ورور، د لیمو جوس، او مټ شوي مکھن د لوی زیلک پلاستيکي بسته کې ګډ کړئ او په نرمۍ سره مخلوط کړئ.
- د خوند ټوټې اضافه کړئ، بسته بنده کړئ، غوښه ونیسئ او د 1 نه تر 2 ساعتونو لپاره یخ کړئ.
- مرغ د غلا څخه لرې کړئ پرېښودل.
- د انارو غوړ د دوه اړخیزې ګلي په دوه اړخیزې ګلي باندې د 145 څخه تر 15 سانتي مترو پورې پخپله د 3 څخه تر 5 دقیقو پورې، یا په منځنۍ سطحه په یو واحد جریبه کې، یو ځل بدل کړئ. تاسو کولی شئ دا بهر د ګاز یا چارکول څخه بهر وباسئ؛ د 6 څخه تر 9 دقیقو لپاره پخلی وکړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو په لومړیو وختونو کې د مرستې لپاره ګوري.
- که چیرې غواړئ نو د میپل د نورو مایع شربو سره برش برش کړئ، او د 2 دقیقو لپاره ودریږو، او خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 396 |
| ټول ټیټ | 12 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 150 ملی ګرام |
| سوډیم | 134 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 19 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 50 ګرامه |