د هګۍ ترکارۍ آسانه ده چې تیاری چمتو کړئ او لوی سینڈوچونه په ټیټ شوي ډوډۍ، سلائیډ بډو، یا کوچني رولونو یا بسکوټونو کې جوړ کړي. د خوندور ډوډۍ لپاره د سټایوچ ته یو ټوټه شوي رومي سپما او ځینې لیږد شامل کړئ.
د هګۍ ترسترګو کیدای شي د پاڼو په پاڼو کې هم وکارول شي. د رومي ټیمونو او د څښاک آیوکودو سلسونه اضافه کړئ یا د سوپ یا یو پوړ شوي سلاد سره د سلاد خدمت وکړئ.
اړونده ترکیبونه
د چاویز سره د هګۍ ترکارۍ
د سویلي انداز منل شوي هګۍ
څه ته اړتیا لرئ
- 3 لوی هګۍ
- 1/4 کپ په ښه توګه کڅوړه کڅوړه
- 1 شنه پیاز، کټ شوی، یا یو چاکی یا دوه په نرمه کنده سور پیاز
- د 3 څخه تر 4 چمټو میونیزز، یا چک کول
- 1/4 د چاسکو د مالګې مالګې، یا خوند
- د تازه تازه مرچ مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- هګۍ په ساسسیپ کې وساتئ او د سرد اوبو سره پوښ کړئ. د لوړ حرارت په واسطه پین ځای په ځای کړئ او اوبه یو بل ته راوړوئ. د تودوخی څخه ډنډ وباسئ، په پین کې یو څنډه ځای پرځای کړئ، او پریږدئ چې هګۍ د 15 دقیقو لپاره ودریږي. هګۍ لیرې کړئ او هګۍ ته د هګیو په اوږدو کې وځځوئ تر هغه چې دوی د کنترول لپاره بسیا نه وي.
- پداسې حال کې چې هګۍ تر اوسه لږ ګرمه ده، دوی یې وخوري. د ټاپ په پایونو کې د ټکولو لپاره پایونه ټک کړئ او بیا په نرمۍ سره په ګوته کړئ ترڅو په ټوله کې ودرول شي. په پراخو پایلو کې پیل کول پیل کړئ.
- هګۍ په منځنۍ کڅوړه کې واچوي او څاه کړئ.
- ټوټې هګۍ د کڅوړې او شنه پیاز سره مخلوط کړئ، که کارول کیږي. د میونیز 2 ټوټې ټوټې اضافه کړئ او ښه څنډه کړئ. نور میونیزیس اضافه کړئ لکه څنګه چې لندبل ته اړتیا لرئ. په مالګې او تازه تازه ځمکه کې تور تور مرچ ته چک کړئ.
لارښوونې او تغیرات
- شنه شنه پیاوړی د 1 څخه 2 پاڼی سره د خټ کټ شوی خوږو پیاز، زرد پیاز، یا سور پیاز سره ځای پرځای کړئ.
- د کټز پیاز او کڅوړه بدله کړئ د 2 کالو چټکو کڅوړو کڅوړو زیتونونو او د لمر خړ شویو تیمونو تیلو څخه د 1 نه تر 2 ټوټو ټوټو پواسطه) د تیلو پیکل (.
- د اسانۍ لپاره د آسانۍ لپاره، هګۍ وکاروي چې د یوې اونۍ عمر لري. ډیر تازه هګۍ کولی شي ستونزمن وي.
- سخته شیان هګۍ دومره آسانه دي چې ژر تر ژره هګۍ شي ځکه چې دوی د کنترول لپاره کافي دي. د پوټکي په منځ کې د هګۍ رول په پراخه توګه په نښه کړئ او په پای کې پیل کړئ.
- په پوستکي کې سختې هګۍ شوي هګۍ کولی شي د اونۍ لپاره یوځل بیا ریفورم شوی وي. د تاکید شوي هګۍ هګۍ په هماغه ورځ کارول کیږي.
- د وړو ویشل شوو بسسکیو په هګۍ کې د هګ सलाډ خدمت وکړئ. دا کریم کریم پنیر او چای بسکیوټس د هګ سلاد بسکیوچ سایډس لپاره بشپړ وي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 170 |
| ټول ټیټ | 15 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 231 ملی ګرامه |
| سوډیم | 314 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 1 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 8 g |