د ساج، جغرافیې او نورو مصالحو یو جلا مخلوط په دې ترکیب کې کارول کیږي. زه سپارښتنه کوم چې د کارکولو لپاره کار وکړم، مګر ګاز هم کار کوي. که چیرته ورته پام وشي، د غصب شوي ترکیب دوه برابره کړئ او نیمه یې د خوندیتوب په وخت کې د خنزیر په وخت کې په داسې حال کې چې پخلی کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه متوسطه سور د تور تورینز
- 1/3 کپ (80 میلیونه) زیتون غوړ
- 1 غوښه، کټ
- 1-2 د لیو لرګین، مینځل شوی
- 2 پاڼي (30 ملی لیتره) سپینې خواړه
- د تازه بابا 3 پاڼی
- 1 کڅوړه (5 میلیونه) ګیټس
- یو چاسون (5 میلیونه) مالګې
- 1 کڅوړه (5 ملی لیتره) پوپریکا
- 1/4 کڅوړه (1.25 ملیونه)
- سپینه مرچ
- 1/4 کڅوړه (1.25 ملی لیتره) کیڼین مرچ (اختیاري)
دا څنګه جوړ کړئ
1. په مخلوط یا غذا کې پروسس کونکي، د مرکزه موادو مرکب عناصر.
ټینیلینزونه په غصب شوي پلاستيکي بکس کې ځای ونیسي. مخلوط د خنزیر په لور وخورئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا ښه سمه ده (دا به یو موټرې وي،) د مهر بکسونه او سرې په 1-2 ساعتونو کې ځای پرځای کړئ.
.3 د چارکول ګیل چمتو کول یا د ګاز کارول، منځنی ته لومړیتوب ورکړئ.
.4 د ټینالوزین څخه د بکس او ځای ځای پرځای کړئ.
5 کک، په ځینو وختونو کې، د 35 - 45 دقیقو لپاره، یا تر هغه چې داخلي حرارت د 165 درجې ته رسیږي F.
6. د تودوخی څخه لرې کړئ، د 5 دقیقو لپاره آرام وساتئ، په منځګونو کې مینځل وکړئ او خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 210 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 30 ملی ګرام |
| سوډیم | 416 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 9 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 12 g |