د زچین ميوه کولی شي تر پنځه فوټو پورې اوږده شي
د زکوین ډولونه
لکه څنګه چې د اوړي د سکشش اصطالح په واسطه تایید شوي ، د لوچینی لومړی فصل د می له میاشتې څخه دی، که څه هم اوس دوی په کال کې شتون لري. د پسرلي سکیمش یو نرم، نرم پوست او نرم خوړو تخمونه لري، په داسې حال کې چې د ژمي سکواش سخت سخت پوست لري.
زچینی د اوږد، سلنډر لرونکي سبزیجاتو څخه دی، د ساقی په وروستیو کې لږ کوچنی دی، معمولا تیاره شنه شنه. غوښه سپین شنه سپینګه ده او یو نازک، نږدې خواږه خوند لري.
د زچکی ميوی په چټکۍ سره وده کوی او د ګل کولو څخه د 2 نه تر 7 ورځو پورې حاصل کیږی. د پوټکۍ لوړ پوستکي او د دوی پخوانۍ پخوانۍ تیروالی کولی شي سخت وي، مګر دا د نیویارک باغداران د نړۍ تر ټولو اوږد لوچین څخه - د ویاړ 69 او نیم انچ کې وده نه کوي!
په نويو ډولونو کې زر زرو زچين او د نړۍ يا ګرد زچين شامل دي . د سرو زرو توپیر د تیاره شنه شنه په پرتله لږ وزن لري. د نړۍ بیلابیل ډول د نرمبال اندازه، تقریبا 3 انچ انچې لري - د ډوډۍ لپاره مناسبه ده. زچچینی د میرو سک اسکش سره (د سبزی میرو په نوم هم یادیدل) نه ګرځي ځکه چې یو لوی، د زچچیني نوره نسخه د سپینو پښو سره ښکاري.