د سیریل سوپ لپاره دا ترکیب په روسیه کې د شوچیلیا په توګه پیژندل کیږي او په اوکراین کې د شوشووی سپر په هرصورت، دا معموال په ساده ډول د schav په توګه ویل کیږي.
سوریلر ځای په ځای شوي او په ټول ختیځ اروپا کې وحشیان کښت کیږي او پسرلی د ځوانانو، داوطلب پاڼو پاڼو غوره کولو لپاره غوره وخت دی. سوریل خپله لاره د سوپ، سایټ (په ځانګړې توګه د سالم سره) موندلې، کڅوړه او کله چې ځوان او داوطلبي وي نو د سلاب په څیر د ماشوم پالیس په ډول خام خوري.
دا نسخه یو یهودي نسخه ده چې ډیری وخت یې schav borscht نومېږي، چې ګرم یا سړه خوري، او دا د فسحې لپاره ښه نوماند دی.
د روسیې 10 دودیز سوپپس په اړه نور ولولئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ ځوان ساغی پاڼی، غلا شوی، د پالک او کټی په توګه مقاومت شوی
- 2 ټوپکونه مکھن یا مارجرین یا تېل
- یو لوی منډی پیاز
- د اوبو 6 د اوبو او چرګانو ذخیره
- د چرګانو کزیر نمک یا ذائق
- دوه ټوټې شګې
- د 1 لیمو جوس
- دوه لوټ شوي هګۍ جنګي
- د خوند کولو لپاره خوند کریم
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی سټینpan یا د هالینډ تڼۍ کې، دوه پاڼۍ مکھن یا مارجرین ضرب یا تېل ګرم کړئ. سټیټ 1 پونډ ځوان ځوان وویشل او د سیریل پاڼو پاڼو او پیاوړو کڅوړو پیاوړی کولو لپاره د نږدې 10 دقیقو لپاره یا د سیریل تر څنګ تر پیاوړي کیدو پورې پیاز او پیاز قوي دي.
- د 6 غوټیو اوبو یا د چرګانو ذخیره او 1 کڅوړه کزیر مالګې یا خوند وخورئ. یو کښت ته راوړل د تودوخی کمول او د 30 دقیقو تاکید کول.
- د تودوخی څخه لیرې کړئ او په دوه ټوټو کې د لیمو شاک او جوس لږ وخت ونیسئ، د لیمون رس هر یو اضافه خوله وروسته، تر هغه چې ستاسو مطلوب تداوم ترلاسه شي.
- د څو سپینو سپوږمۍ سوپ سوپ دوه لوټ شوي هګۍ ټوپۍ سره ټپ کړئ، بیا وروسته د تودوخې هګۍ ملازمت سوپ ته وسپاروئ.
- ساسټین تودوخې ته راستانه کړئ او تر هغه وخته چې لږ ګرمه او غوټۍ واخلئ، خو د هګۍ ګنډل یې مه کوئ. ګرمې یا سړې د خولې کریم سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 156 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 151 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،008 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 14 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 12 g |