Peach Creme Brule یو خورا چټک او اسانه مټري لارښود دی چې یوازې څلور اجزا کاروي. په یاد ولرئ، شکرګانې، مالګه، اوبه، غوړ، او ونیلا او نور فصلونه په څلورو اجزاوو کې شمیرل کیږي!
زه دا ښکلی ترکیب جوړوم کله چې آفتاب په موسم کې وي. پاتې کال، دا ساده اجزاو د کډوالو رګونه په ښکلي درمل کې بدلوي. دا یو ښه لار ده چې خپلو ماشومانو ته میوه هم وخورئ! تاسو کولی شئ دا مریخ د بوټو وړ زردالو او ناکونو سره هم جوړ کړئ .
کله چې زه دا ترکیب جوړوم زه تل د پنجشن کار نه کاروم. ځینې وختونه دا ښکاري چې یوازې د خټکي بروري شکر لږې خوندیتوب او د آګونو ناقانونه مخنیوي نرموالي او د خټکو کریم ډکولو څخه خوند واخلي.
تاسو کولی شئ دا ترکیب په ګرام کې د یو حیرانتیا پای ته د یو خړوبې ډوډۍ لپاره وخورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 تازه میوه، یا 6 د کڅوړو چرګانو ټوټې، وچې شوې
- 2 چرګان د نیبو جوس
- 1 پیټ خاکی
- 3 پاڼیانو شکری غوړ کړ
- 1 چاسن وینیلا
- 1/3 کپ نسووره شیر
- 1/2 کپ کټ شوي پکنان
دا څنګه جوړ کړئ
که چیری د تازه میوو څخه کار واخلئ، هګۍ، نیمایي کم کړئ، او کنده لیرې کړئ.
د وړو شیشو د ډوډۍ ډوډۍ کې د تازه کوچنی دستو ځای ونیسئ، ښکته ښکته کړئ. د نیبو جوس سره پواسطه. د 4 نه تر 6 پورې د تودوخې څخه ډډ کړئ تر څو چې میوه په خټکو کې پیل شي، د 2 نه تر 3 دقیقو پورې. که تاسو د کډوالو وړو موټرو څخه کار واخلئ، تاسو کولی شئ دا ګام پریږدئ.
بیا، په یو کوچنی کڅوړه کې د خټکی کریم، ګران شوی شکر، او ویلین سره ګډ کړئ، او ښه مخلوط کړئ.
مچکونه وباسئ او د میوو په واسطه د میوه کریم د مخلوط سره ټوټه کړئ، بیا په عین وخت کې د خړور شکر سره جذب کړئ.
4 څخه تر 6 پورې ډډ شوي ټالونه تر هغه وخته پورې چې تودوخې شکر شنډې او کارامیلیزونه ډک کړي. د پنجشیر سره وغواړئ، که وغواړئ، او سمدستي خدمت وکړئ.
د ګلان په پخلی کولو سره، د ګل میوه، کښته کښته، د 2 نه تر 3 دقیقو لپاره. مچان وګرځوئ، د سر غوړ کریم او نسوور شکر سره او د 2 څخه تر 3 دقیقو لپاره یا تر هغه وخته چې آفتاب ګرم وي او خړور شکر زیاتېږي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 257 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 23 ملی ګرام |
| سوډیم | 16 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 33 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 3 g |