څنګه کولی شئ او یا یې خدمت وکړئ
اصطلاح "foo-foo" د هرې ځمکې ځمکې ته اشاره کوي یا د ځمکو د احکام یو ترکیب چې جوش شوي، ټکول شوي یا ماسش شوي، بیا په گیندونو کې جوړ شوي. دا د هغو خوړو څخه دي چې د افريقا د اولادونو له لارې کیريبین ته راغلل. دا په افریقا کې په فیټو، فیفا یا فیلوف کې هم ویل کیږي. دا زړه خوړونکي ډوډۍ په دې ورځو کې معمولا نه کیږي، مګر دا لاهم د کارابین د خواړه ډیره برخه ده او دا د افریقی غذا یوه برخه ده.
د ځمکې برابرول څه دي؟
"ځمکني روزي" د کیریبین اصطلاح ده چې د تیوبر سبزيجاتو سبزیجاتو ته ورکول کیږي چې په ځمکه کې رشد کوي. په امریکایی پخلی کی چوغیان، بکسونه، او یام کړئ. ځمکو کې د کاساوا (یوکاکا) ، کښتۍ، خواږه کچالو، یام او تیا (ملنګ) شامل دي. که څه هم په ځمکه کې کرل شوي کرل نه کرل کیږي، دوی په جزائر کې د ځمکو چمتو کولو په توګه ګڼل کیږي ځکه چې دوی اکثرا د تیوبر ریښې سبا سره په اصلي خوړو کې مل کیږي.
څنګه د Foo-Foo جوړولو لپاره
د Foo-foo مختلف ډولونه په اصلي اجزاو کې کارول کیږي. هرڅه چې د ریښې سبزیج، فیو فو په دودیز ډول د لوی هاوان او مرغۍ څخه کار اخلي په عموم ډول د لرګیو یا ګرېټیټ څخه جوړ شوي - هغه ډول چې تاسو باید ودریږئ او ستاسو د بدن بشپړ ځواک ته داخل کړئ. له دغو هاوانونو او موټرو سره د فوځ جوړول کول د یو هنر بڼه بولي. دا تخنیک د خوړو په څیر ځانګړی دی.
که تاسو د هاوان او مرغۍ د ځان سره نه پیژنئ ، د آلو منظم منظم ماسش کارول کیدی شي، مګر یو هاوان او توکی مثالي وسیله ده - یو کوچنی هغه وي چې تاسو اړتیا نلري مخکې له دې چې تاسو په فزیکي شکل کې وي دا.
ځمکني شرایط د کچالو په پرتله خورا خورا پیاوړي دي، نو اضافی ځواک او ثبات چې هاوان او مرمۍ چمتو کوي ګټور وي.
د ریښی سبزیج په عمومی توګه ابلاغ شوی دی ترڅو نرمه شی. د کاساوا ریټس ځینې نور لکه د دوی په طبیعي حالت کې سخت دي چې دوی باید د یوې مودې لپاره حتی د اوبو جذبولو څخه مخکې حاکم شي او یو څه یې کم کړي.
د شیدو وروسته، دوی د ساړه اوبو لاندې کډوال شوي او خړوب شوي دي. که اړتیا وي نو دوی پاک شوي وي، بیا وروسته خوله، اکثرا د کوچنیو مکرو سره. مچ بیا په گیندونو کې جوړ شو او خدمت یې وکړ. د وچو موادو ډیره برخه اضافه کیدی شي که چیرې Foo-foo د هغې بڼه ونیسي، مګر په ډیرو وختونو کې ډوډۍ ډیریږي. دا ستونزه د ټینګ سټراټيک له لارې حل کیدی شي.
د Foo-Foo کارول
پخپله خواړه نه خواړه. دا د پخلی کولو پروسې په وروستي مرحلو کې سوپ کې کیدی شي، مګر دا اکثره په افريقا او کیریبین کې د یو اړخ خواش په توګه خدمت کوي، چې د غوښې یا سبزيجاتو ډک سره مل کیږي. Foo-foo عموما یو ډوډۍ سره چې ډیرې چټکې لري. دا د ګوتو سره خوړل کیږي، مګر چچ، چاقو، او رنګ به هم کار وکړي.
د Foo-foo یوه ټوټه مات کړئ او هغه چټۍ ته یې وویشئ چې په هغې سره خدمت شوې وي، یا د غوږ د غوښې په یوه برخه کې فشار ورکړي ترڅو د جوز په جذبولو مخکې مخکې وخوري. د شفتمان لپاره د خبردارۍ یوه کلمه: Foo-foo په عموم ډول او په دوديزه ډول په یوه لوی کڅوړه کې خدمت کوي، د ټول میز لپاره پوره ټوټې چمتو کوي. هرڅوک خپلې ګوتې په ورته کڅوړې کې ډوبوي ترڅو هغه ټوټه چې دوی غواړي وغورځوي.