مکھن چټک زما د زړه پورې بوټو بټونو څخه دی. دا د سټکو، کبانو، سبزيجاتو په برخه کې لوی دی، او تاسو به یې په پکو شویو کچالو یا ماسش شویو آلو باندې مینه کوله. په حقیقت کې هر ډول کچالو.
زه غواړم یو بسته جوړه کړم او په سلنډر کې یې واچوم، په پلاستيکې لرګیو کې لپاسه او په فریزر کې یې ذخیره کړم. بیا، کله چې زه ورته اړتیا لرم، زه یوازې څو پوټونه لرم.
په عین حال کې، کله چې تاسو مکھن ته مچۍ راټولې کړې، تاسو کولی شئ د چینو مکھن په ریمکینزونو کې فشار کړئ، د پورتنیو بڼو نرم کړئ، او دا طریقه وساتئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ (4 لرګی) مکھن (ناڅاپه)
- نیم کپ چایټ (تازه، نرمه کالی شوی)
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی کڅوړه کې، د کچالو ماسش سره مکھن مینځئ یا یوازې د لاسونو سره یې ټوټه کړئ. تاسو کولی شئ مکھن کولی شي د مکډل ضمیمه کارولو سره استعمال کړي مګر دا هدف یوازې د مکھن نرمولو لپاره دی چې تاسو کولی شئ چچونه شامل کړئ.
- ټوټې ټوټې اضافه کړئ او مچک / ټوپک / مکھن دوام کړئ تر څو چې بشپړ مخلوط شوی وي.
- ستاسو د کاري سطحې په اوږدو کې د پلاستيکې لرګۍ لوی (1 فوټ یا لوړ) مربع وویشئ، بیا مخلوط مکتر پلاستيک ته ولیکئ. تاسو اوس د پلاستيکي لرګیو دننه سلنډر کې مکھن راوباسئ
- اضافي پلاستيکي لرګي د سلینډ په پای کې یو ګوتې ته ولیکئ، یا یوازې د سټیټونو د وړو ټوټو څخه کار واخلئ. تاسو کولی شئ د پلاستيکي لرګي لنډې برخې څخه یو تار وباسئ او یو کوچنی رسی ته یې ولیکئ.
- د اړتیا په وخت کې چپ یا منجز
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 102 |
| ټول ټیټ | 12 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 30 ملی ګرام |
| سوډیم | 2 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 0 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 0 g |